四会怎么约茶暗号,四会品茶暗语交流指南
最近常听茶友提起,想去四会品茶却不知道怎么开口约人。这事儿说起来挺有意思的,就像武侠小说里对暗号似的,懂了门道就好办多了。
其实在四会茶圈里,约茶还真有几个不成文的规矩。比如茶友们碰面常说“明天下午老地方?”,这“老地方”叁个字可藏着不少故事。可能是某家开了二十年的老茶馆,也可能是江边那个总能碰到熟人的凉亭。
品茶暗语的讲究
记得有次我在茶博会上认识位老师傅,他笑眯眯地问我:“平时喝什么茶?”我随口回了句“都行”,老师傅摇摇头说:“这回答可不对,得说具体点儿,是爱凤凰单丛的蜜香,还是喜欢普洱的醇厚?”
后来才明白,在四会茶圈问“喝什么茶”,其实是在试探你的品茶段位。要是回“随便”,那就露怯了。现在我都这么回:“最近迷上武夷山的水仙,您呢?”这么一说,对方马上就来劲了,能接着聊半天。
不过要说最关键的,还得是四会怎么约茶暗号这个老话题。茶友们现在都用些新说法,比如“明天叁点,老树底下见”,指的是古茶树下那家茶馆;或者说“去江边吹风”,其实是约着去西江边的茶摊。
暗语里的门道
有回我听见两位老茶客对话特别有意思。一个说:“今儿收到批新货,要不要来把关?”另一个回:“正好得了泡好水,带过去。”外人听着云里雾里,其实就是在约茶。“新货”指的是新到的茶叶,“好水”是说带了适合泡茶的山泉水。
这些四会品茶暗语交流指南里很少写到的小细节,都是在茶桌上慢慢琢磨出来的。刚开始我也闹过笑话,有次朋友问“带不带家伙”,我愣是没明白,后来才知道是问带不带自己的茶杯。
现在年轻人约茶就更随性了,常在微信上发个茶壶表情,配句“晚上有空没?”这就成了。不过要真想去地道的茶会,还是得懂点儿老派的暗语,这样显得懂行,老师傅们也愿意跟你多聊几句。
前几天路过茶城,看见两位老先生在店里用手比划着数字,旁边年轻人完全看不懂。其实那是在讨论茶叶价格,用手指比划的数字单位是百,叁个手指就是叁百。这套手势在老茶客里还挺常见的。
说到底,这些约茶暗号就像通行证,懂的人自然能融入茶友圈子。要是你也想在四会约茶,不妨多去茶城转转,听听老茶客怎么聊天,慢慢就能摸清门道了。
其实最好的办法就是直接开口问。茶人们大多挺热情的,只要你是真心爱茶,他们很乐意带你入门。毕竟每个老茶客都是从新手过来的,谁都经历过不懂暗语的阶段。