延安海选品茶工作室预约,延安品茶海选会所定制预订
最近听到不少朋友提起延安海选品茶工作室预约的事儿，说现在这种预约方式特别方便。我琢磨着，这大概是因为大家的生活节奏越来越快，都希望提前把行程安排妥当吧。
记得去年陪客户体验过一次延安品茶海选会所定制预订服务。那天刚下车，穿着素雅茶服的工作人员就迎了上来，手里端着温热的迎客茶。客户是广东人，对茶很有研究，看到这个细节马上露出了满意的笑容。
定制服务的贴心之处
茶艺师是个二十出头的姑娘，说话轻声细语的。她先问我们平时喜欢喝什么茶，有没有特别想了解的茶类。听说客户偏爱岩茶，她就建议我们先从轻火功的大红袍开始，慢慢过渡到重发酵的熟普洱。这个提议很专业，既照顾了客人的口味，又展现了茶品的多样性。
等待第一泡茶的时候，我注意到茶桌上摆着本小册子，上面详细记录着每款茶叶的产地和冲泡要点。随手翻到一页，正好看到对于当地特色茶点的介绍。原来他们连茶点都是根据不同的茶类专门搭配的，比如清香型的绿茶配绿豆糕，醇厚的黑茶就配些咸口的点心。
茶艺师冲泡时手法特别稳，注水的位置和速度都把握得很准。她说这是跟着老师傅学了两年才练出来的。客户看得入神，忍不住问起茶叶的来历。茶艺师便娓娓道来，从茶树的生长环境讲到制茶工艺，连什么时候采的茶青、哪位师傅做的都说得清清楚楚。
那天我们尝了五种茶，从清新到醇厚，就像听了一首节奏分明的乐曲。最后一道老白茶让我印象深刻，茶汤清亮得像琥珀，入口特别绵柔。客户笑着说，这比在茶城里漫无目的地找茶有意思多了，既省时间又能喝到好茶。
临走时我看到前台放着好几本预约登记本，上面密密麻麻写满了预约信息。看来现在懂得提前安排品茶行程的人确实不少。工作人员说，特别是周末的时段，经常要提前叁四天才能约到。
后来我又去过几次不同的茶室，发现每家都有自己的特色。有的专注某种茶类，把单枞就能分出十几种香型；有的环境布置得特别雅致，坐在里面整个人都静下来了。不过共同点是，现在都得提前预约，临时去的话很可能就没位置了。
其实想想也是，好的茶室位置有限，茶艺师的时间也有限。提前预定既能保证体验质量，又能让茶室提前做好准备。就像那次给我们泡茶的姑娘说的，她每次接待预约客人前，都会根据客人的喜好提前温习相关的茶知识。
现在要是朋友问我去哪儿品茶，我都会建议他们试试提前预约的方式。毕竟生活已经够匆忙了，品茶这么件雅事，值得多花些心思安排。选个闲暇的午后，约上叁五知己，在茶香中慢慢消磨时光，倒是挺惬意的。
前几天路过那家茶室，看见他们新添了几个包间。工作人员说这是为了满足越来越多的预约需求。看来这种细水长流的经营方式，反而赢得了更多茶客的认可。