酒泉新茶论坛,酒泉茗茶交流活动
八月的酒泉，空气里除了戈壁滩特有的干燥，竟也飘起了几缕若有若无的茶香。这不，一年一度的酒泉新茶论坛又拉开了帷幕。说真的，第一次听到这个论坛名字时，我心里还犯嘀咕，酒泉不是以卫星发射闻名嘛，怎么跟新茶扯上关系了？可到了现场，才发现自己真是想岔了。
会场设在一家颇有格调的茶馆里，原木色的桌椅，素雅的茶具，和我想象中那种严肃的会议完全不同。来的人形形色色，有头发花白的老茶客，也有穿着时髦的年轻人，大家叁叁两两地坐着，低声交谈，倒更像是一场老朋友的聚会。
一盏新茶里的新发现
论坛开场，一位本地茶商的话就把我吸引住了。他没讲什么大道理，而是慢悠悠地烧水，烫杯，然后给我们每人分了一小盏今年的春茶。“大家都尝尝，这茶和往年有什么不一样？”我学着旁人的样子，先闻了闻，一股清冽的豆香钻入鼻腔，小呷一口，舌尖能清晰地感受到那种鲜爽的甜润。旁边一位大哥眯着眼品了品，点点头说：“嗯，这批次的水路更细了，涩感几乎没了。”
那位茶商这才笑起来，跟我们解释，这是他们和茶农反复试验的新工艺，在萎凋和杀青的环节做了微调。他说：“好茶啊，不光是种出来的，更是‘喝’出来的。咱们这个酒泉新茶论坛，就是要让种茶的人、卖茶的人、喝茶的人能坐在一起，就这么一盏茶一盏品，把大家的感受都汇集起来。”听到这话，我心里一动，原来这论坛不是空谈，是真真切切地在推动着一些改变。
随后的自由交流环节更是热闹。我看到一位年轻的茶艺师，正耐心地教一位阿姨如何控制水温和出汤时间；另一边，几个茶店主在讨论怎么把本地新茶更好地推荐给外地游客。那种感觉特别奇妙，好像每个人都不是旁观者，而是这茶香里的一份子。
茶香飘向更远的地方
下午的分享更有意思。一位从江南茶区请来的老师傅没有讲高深的茶文化，反而聊起了他第一次喝到酒泉本地新茶的经历。“我当时很惊讶，”他操着带有吴语口音的普通话说，“这里的茶，香气竟然这么有穿透力，带着点我们那边没有的‘劲道’。”他建议，本地的茶完全可以借助酒泉这个地名，讲好自己的故事，比如“航天城的茶”、“丝路上的新香”。
这个观点引起了不少人的讨论。是啊，酒泉这个名字本身就有不小的号召力。如果把本地的特色新茶和这座城市的文化底蕴结合起来，说不定真能走出一条不一样的路子。这不正是酒泉茗茶交流活动的意义所在吗？它把大家的思路打开了。
夕阳西下，论坛接近尾声时，主办方端出了准备好的茶点，大家喝着茶，聊兴更浓了。我听到有人在约着周末一起去参观茶园，有人在交换联系方式，打算后续合作。没有人做总结性的发言，但每个人心里似乎都有了新的想法和期待。
走出茶馆，晚风拂面，唇齿间还留着那抹新茶的余韵。这次酒泉新茶论坛，让我感觉它不像一个会议，更像一个枢纽，一个让茶香流动起来的温暖角落。它让种茶的人更懂市场，让卖茶的人更懂产物，而我们这些爱喝茶的人，则更懂了一杯好茶背后的故事与温度。