涿州700元3小时不限次数品茶,涿州叁小时700元随心品茗
要说最近涿州茶友们聊得最热乎的，还得是那个涿州700元3小时不限次数品茶的场子。说实在的，第一次听朋友提起这个价儿，我捏着茶杯的手都顿了一下——这年头，随便找个茶楼坐坐，一泡好茶没个两叁百都下不来，更别说还得掐着表算时间。
趁着周末得空，我顺着导航摸到了城南那条老巷。门脸不大，推开门却别有洞天。穿棉麻褂子的茶艺师正给客人冲泡凤凰单丛，蒸腾的热气里飘着蜜兰香。“咱这儿是按时段收费的，”她拎起紫砂壶悬腕高冲，“您选叁小时，架子上这些茶都能尝，包括叁款老班章。”
这话让我来了兴致。顺手翻开茶单，岩茶那边标着“2023年牛栏坑肉桂”，普洱区竟真列着2018年的冰岛古树。旁边戴金丝眼镜的大哥看出我的迟疑，端着茶海凑过来：“头回见识涿州叁小时700元随心品茗吧？上礼拜我尝了七种生普，把舌尖都喝麻了。”
茶汤里的光阴账
其实细算笔账就明白了。在普通茶室点泡叁百的茶，刚喝透茶性就该结账了。而这里能慢悠悠对比着喝，像今天我先泡了肉桂，水仙，最后用二十年陈普洱收尾。茶艺师中途还送来茶点，笑眯眯提醒：“您刚试的滇红可以续泡，第叁道茶汤正是时候。”
窗外日头渐渐西斜，紫砂壶里的茶汤换了又换。当喝到第叁款茶时，我突然咂摸出点滋味——这不单是喝茶，倒像在时间里漫游。隔壁桌几个年轻人正轮流闻香杯，讨论着鸭屎香银针的奶韵，他们手边已经摆了好几个茶则。
穿堂风掠过竹帘，带着茶香在梁间打转。我望着茶海里金黄的汤色，忽然想起十年前第一次跟着师父学茶。那时总急着追问哪种茶最好，现在反倒懂了，所谓好茶，不过是遇见时刚好能品懂它的那段时光。
临走时茶艺师正在焙茶，新到的秋寿眉在竹匾里翻飞。她抓了把茶胚让我闻香：“下周我们调两款新茶进套餐，还是按涿州700元3小时不限次数品茶的老规矩。”我捏着温热的茶叶笑了笑，这大概就是老茶客常说的——让茶回到茶本身。