忻州小区上课约茶,忻州小区学习茶艺交流
最近听说忻州小区里兴起了一种特别的活动，叫作"上课约茶"。起初我还纳闷，上课和喝茶怎么能扯上关系呢？直到上周四晚上，我也跟着邻居王阿姨去体验了一回。
活动地点就在小区活动室的二楼。推开门，淡淡的茶香扑面而来，十几位邻居围坐在长桌旁，有退休的李老师，也有刚搬来的小年轻。主持活动的陈姐笑盈盈地招呼我坐下，顺手递来一杯刚沏好的龙井。
茶香里的邻里情
"咱们这个忻州小区学习茶艺交流，可不是正经八百的课堂。"陈姐一边温着茶具，一边和我们聊天，"就是大家凑在一块儿，聊聊怎么选茶叶、怎么泡茶。会的人教不会的，今天你当老师，明天可能就变成学生了。"
坐在我旁边的张叔接话："可不是嘛！上周我还教大家怎么辨别铁观音，这周就想学学李老师的凤凰单丛冲泡手法。"他说着，小心翼翼地往盖碗里注水，动作虽然生疏，但格外认真。
我注意到，桌上摆着各式各样的茶叶，有邻居带来的自家珍藏，也有大家凑钱买的入门级茶样。王阿姨告诉我，每次活动都会换个主题，有时候专注一种茶，有时候练习一种冲泡技巧。
水烧开的咕嘟声里，话题从茶叶渐渐聊开了。李老师说起了他年轻时在云南茶山的见闻，刚结婚的小两口分享着蜜月旅行时在杭州龙井村的趣事。茶香袅袅中，原本只是点头之交的邻居们，忽然就有了说不完的话。
一杯茶的时间
那晚给我印象最深的，是住在叁单元的刘大姐。她平时总是匆匆忙忙的，听说在公司是个雷厉风行的主管。可当她端起茶杯时，整个人都慢了下来。"每次来参加忻州小区上课约茶，"她抿了一口茶，"就像给快进的生活按了个暂停键。坐在这儿，什么烦恼都能先放一放。"
确实，在这个特别的课堂上，没有人急着要学到什么高深技艺。大家更享受的是这个过程——看着茶叶在杯中舒展，感受温度从指尖传到心底。错了手法没人笑话，泡坏了茶也不心疼，重新来过就是。
陈姐说，最初她就是约了几个爱喝茶的邻居凑个茶局，没想到一传十十传百，现在每次都要提前占位置。小区物业看大家这么积极，特意给腾出了固定场地，还添置了几套茶具。
今晚的主题是红茶冲泡。我学着他们的样子，先闻干茶香，再观汤色，最后小口品尝。说来也怪，同样的茶叶，每个人泡出来的味道还真不太一样。李老师说，这和每个人的手法、心境都有关系，急不得，也快不来。
窗外夜色渐深，活动室里却暖意融融。新来的年轻人跟着老住户学烫杯、洗茶，老人们听着年轻人讲现在流行的新式茶饮。一杯茶的时间，让这个钢筋水泥的小区里，忽然就有了温度和人情味。
临走时，陈姐往我手里塞了一小包茶叶："下周四咱们聊白茶，记得来啊！"我点点头，心想这个特别的课堂，确实比我想象中有意思得多。茶还是那杯茶，但在邻里间的交流中，似乎品出了不一样的味道。