偃师品茶自带工作室,偃师私人茶室品茗空间
说起喝茶这事儿，现在真是越来越有意思了。以前总觉得茶叶店啊茶馆啊都挺正式的，直到有天朋友神神秘秘跟我说："知道偃师品茶自带工作室吗？那儿跟别处不太一样。"
我头回听说时也纳闷，自带工作室是啥意思？去了才明白，原来这里欢迎茶客带着自己的茶具来。有位头发花白的大爷正慢悠悠地从布袋里取出紫砂壶，那壶被他养得油光发亮。"这壶跟了我十几年啦，"他边温壶边跟我说，"每回来都带着，就像老伙计。"
茶香里的慢时光
在偃师私人茶室品茗空间，时间好像走得特别慢。我特别喜欢靠窗那个位置，下午阳光斜斜地照进来，把整个茶室染成暖黄色。旁边坐着个年轻人，正专注地给朋友泡茶，手法还挺生疏的，但特别认真。"这是我刚入手的白茶，"他有点不好意思，"第一次在外面泡，手有点抖。"
其实在这儿，没人会在意你泡茶技术好不好。重要的是那份自在——你可以完全按自己的节奏来。有人用盖碗，有人用玻璃杯，还有人直接拿个飘逸杯就来了。茶室主人老张跟我说："有人觉得这样不够专业，但我觉得吧，喝茶本来就是很个人的事。"
这话让我想了很久。确实，现在到处都在讲究"茶道"，有时候反而让人不敢随便喝茶了。但在偃师品茶自带工作室，规矩就一条：怎么舒服怎么来。
遇见懂茶的人
常来这儿的人，都带着自己的故事。有位大姐每周叁下午准时出现，永远坐在角落那个位置。她带的是一套青花瓷茶具，泡茶时动作行云流水。"这套茶具是我女儿工作后送的第一份礼物，"有次她主动跟我说，"现在她在国外，每次用这套茶具，就像她还在身边。"
茶室里这样的人很多。他们不只是来喝茶，更像是来找一个能安放心情的地方。老张很懂这个，他从不过多打扰客人，只是偶尔看到谁需要帮忙，才上前指点一下水温或者出汤时间。
我还遇到过几个年轻人，带着笔记本电脑过来，一边工作一边喝茶。"比咖啡馆安静，"其中一个跟我说，"而且这儿的茶确实好，提神又不伤胃。"
现在的偃师私人茶室品茗空间，慢慢成了很多人的"第叁空间"——不是家，不是办公室，就是个能让自己喘口气的地方。有时候一整个下午，茶室里安安静静的，只有斟茶的水声和偶尔的低语。
老张有回跟我聊起开这个茶室的初衷："我就是想有个地方，让爱喝茶的人能舒舒服服地喝自己的茶。你看现在，大家越来越忙，能安静喝杯茶的时间反而成了奢侈。"
这话说得挺对的。在这个快节奏的时代，能有个地方让你慢下来，按照自己的方式泡杯茶，确实难得。有时候我就单纯坐在那儿，看着茶叶在杯子里慢慢舒展，心里那些乱七八糟的念头好像也跟着平静下来了。
下次你要是路过，不妨进去坐坐。不用带多好的茶叶，也不用懂什么茶道，就当是给自己一个安静的下午。说不定，你也会找到属于你自己的那杯茶。