运城喝茶上课群,运城品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到不少人转发一个叫“运城喝茶上课群”的群聊,好奇心驱使下我也加了进去。没想到这一加,还真打开了一扇新世界的大门。
这个群的名字起得挺有意思,“喝茶上课”,听着就让人觉得轻松。刚进群那会儿,我还琢磨着是不是那种传统的茶艺培训。结果发现完全不是那么回事儿!这里没有正襟危坐的老师,也没有固定的课程表,大家就是随心所欲地聊茶,分享自己喝茶的那点事儿。
茶桌上的随堂课
记得上周叁晚上,群里一位老茶客随手发了张泡着普洱的盖碗照片。就这么一张图,居然引出了整整两个小时的讨论。从水温控制到出汤时间,从茶叶年份到仓储环境,你一言我一语,聊得热火朝天。有位大姐还特别实诚地说自己刚开始泡茶总是苦涩,后来才发现是坐杯时间太长了。这种实实在在的经验分享,比看那些故弄玄玄的茶道视频接地气多了。
我在群里潜水了几天,慢慢也敢开口说话了。上周六我试着问了句:“有没有适合夏天喝的绿茶推荐?”好家伙,瞬间十几条消息涌进来。有人推荐本地的毛峰,有人说安吉白茶鲜爽,还有个小姐姐提醒说绿茶性寒,别空腹喝。这种七嘴八舌的出主意,让人心里暖暖的。
最让我惊喜的是,这个运城品茶学习交流圈里藏龙卧虎。有自己家种茶的茶农,有开了十几年茶馆的老板,更多的是像我这样的普通茶友。大家不分身份高低,就是单纯地聊聊喝茶那点事儿。有时候聊着聊着,还会说起和茶相关的趣事——比如用茶水养紫砂壶的心得,或者某次买茶踩坑的经历。
不只是喝茶那么简单
慢慢地我发现,这个群聊的魔力不在于教你怎么泡出一杯完美的茶,而在于营造了一种氛围。那种叁五好友围坐喝茶的轻松自在,隔着手机屏幕都能感受到。有时候工作累了,打开群看看大家在聊什么,随手发一句“今天喝的是什么茶”,总能收到各种有趣的回复。
前两天群里还在讨论,是不是该组织次线下茶聚。虽然最后因为大家时间凑不拢没能成行,但那份期待已经让群里的气氛活跃了好几天。有人说要带上自己珍藏的老茶,有人主动提供场地,还有人开玩笑说要带茶点来蹭茶喝。这种其乐融融的感觉,在现在这个快节奏的社会里显得特别珍贵。
说实话,我加入过不少兴趣群,大多热闹几天就沉寂了。但这个运城喝茶上课群却保持了难得的活力。我想可能是因为这里没有硬性的规矩,没有必须完成的作业,大家都是因为真心喜欢茶才聚在一起的。累了就歇歇,想说话了就冒个泡,这种松散的相处方式反而让群里的交流更加真实自然。
现在每天打开这个群已经成了我的习惯。不一定每次都要参与讨论,就是看看大家又在分享什么好茶,又在聊什么有趣的话题。这种随性的交流方式,就像午后随手泡的一杯茶,不需要太多讲究,却能让人从忙碌的生活中抽身片刻,享受那么一点点悠闲时光。
如果你也在运城,也对喝茶有那么点兴趣,不妨来这个运城品茶学习交流圈看看。这里没有高深的理论,没有必须遵守的规矩,有的只是一群爱喝茶的人,在茶香中分享着各自的生活点滴。说不定你也会像我一样,在这里找到属于自己的一杯好茶,还有那份难得的轻松自在。