吴忠同城饮茶,吴忠本地品茶相约
这两天刷朋友圈，看到有人发了句“吴忠同城饮茶”，忽然就觉得嗓子眼儿有点干。你说这大热天的，要能找个凉快地方，约上叁五好友，泡一壶八宝茶，那才叫个舒坦。
记得头一回在吴忠正经喝茶，还是去年夏天。朋友非拉我去一家老茶馆，说让你见识见识啥叫本地的茶牌子。进门就闻到一股混着红枣桂圆的甜香，柜台后头摆着大大小小的盖碗，老师傅正往茶里添冰糖呢。
茶香里的慢时光
我们拣了个靠窗的位子坐下，服务员端上来个沉甸甸的盖碗。揭开盖子一看，里头除了茶叶，还沉着枸杞、红枣、核桃仁，光是看着就觉得养生。朋友教我先闻香，再小口抿——嚯，那股带着果仁香的甜润从喉咙滑下去，整个人都通透了。
旁边桌坐着几个老大爷，边刮碗子边聊家里孙子考大学的事。有个大爷说话特别逗，把一桌人逗得前仰后合。我突然明白，这哪是单纯喝茶啊，这就是吴忠人的社交场。生意人在这儿谈事，老朋友在这儿叙旧，街坊邻居在这儿交换家长里短。
自打那次以后，我就常留意街边的茶馆。发现光是八宝茶的配方就有好多讲究，有的店家会加玫瑰酱，有的放沙枣，还有的坚持用老冰糖。慢慢我也学会了看茶汤颜色判断火候，知道什么时候该续水，什么时候该搅动底料。
上周叁下午，我正琢磨晚上去哪儿打发时间，手机突然响了。是老同学发来的：“周末有空没？搞个吴忠本地品茶相约呗，我知道新城那边开了家茶馆，环境不错。”
这话可说到我心坎里了。现在大家各忙各的，能凑在一起喝茶聊天的时间真不多。想想看，周末午后，几个熟人在雅间里围坐，壶里的水咕嘟咕嘟开着，桌上摆着油香和馓子。说说工作上的烦心事，聊聊最近看的电视剧，这不比在饭店胡吃海喝强多了？
要说在吴忠喝茶最打动我的，还是那份不着急的劲儿。现在什么都讲究快，快餐、快送、快回复，可在这儿的茶馆里，时间好像特意放慢了脚步。一壶茶能喝两叁个钟头，话是慢慢聊的，茶是细细品的，这种悠闲，在别处还真不好找。
那天我们一直坐到太阳西斜，壶里的茶续了四五遍，味道淡了，可话还没说尽兴。临走时约好下回换家茶馆，把城东城西的好地方都尝个遍。推门出来，晚风带着黄河边的湿气吹在脸上，忽然觉得，能在这样的午后享受吴忠同城饮茶的乐趣，真是件挺幸福的事。
如今走在吴忠街头，看见茶馆的招牌就觉得亲切。那些藏在巷子深处的老店，开在商场边上的新派茶空间，都在等着人们推门而入。说不定哪天，你我也会在某张茶桌旁遇见，各自要一碗酽茶，在升腾的热气里，找到属于这座城市特有的温度。