四平喝茶新茶嫩茶,品茗清香鲜叶佳饮
这几天走在四平街头，总能看到茶馆门口摆着"新茶上市"的招牌。今天路过常去的那家老茶馆，忍不住推门进去坐坐。老板娘一见我就笑："来得正好，刚到的嫩茶，给你泡一壶？"
坐在靠窗的位置，看着茶叶在玻璃壶里慢慢舒展。新茶就是不一样，叶片嫩绿嫩绿的，在水里打着转儿沉下去，像刚苏醒的嫩芽重新活过来似的。
舌尖上的春天
老板娘端来茶壶时，那股清香已经飘过来了。她说这批茶叶是前天刚到的，从茶山直接运来，路上没耽搁。我凑近闻了闻，嗯...是那种带着青草香的清爽气息，还有点像早晨露水的味道。
其实喝茶这么多年，慢慢能分辨出新茶和旧茶的区别。新茶喝起来特别鲜，像是把整个春天都含在嘴里了。咽下去之后，喉咙里还留着淡淡的甘甜，不会觉得涩。这大概就是大家常说的"回甘"吧。
记得以前听老茶客说过，好茶要满足叁个条件：产地好、采摘时机对、制作工艺到位。特别是这四平喝茶新茶嫩茶，讲究的就是个"鲜"字。茶叶太老了不行，存放太久也不行，就得趁着最新鲜的时候品尝。
茶香里的慢时光
喝着茶，和老板娘闲聊。她说现在来喝茶的年轻人越来越多了，有的甚至专门为了品新茶而来。这倒让我想起件事——上周在茶市看到个二十出头的小伙子，正在认真挑选嫩茶，说是要带给爷爷尝尝。
现在的茶馆也不像以前那么传统了。有的加入了茶艺表演，有的教客人怎么泡茶。我倒是觉得，不管形式怎么变，喝茶的本质没变。就像手里这杯四平喝茶新茶嫩茶，最重要的还是那份自然的茶香，和喝茶时宁静的心情。
窗外传来车流声，但坐在这茶馆里，时间好像慢下来了。看着茶水渐渐变淡，想起古人说的"茶如人生，先苦后甜"。其实好的嫩茶并不太苦，更多的是清香。可能人生也该这样，多保留些本真的味道。
临走时特意买了一罐新茶。老板娘细心包装好，嘱咐要放在阴凉处。回家的路上，嘴里还留着那抹茶香。这样的午后，有这样一杯好茶相伴，倒也觉得生活格外美好。明天要是得空，还想再来坐坐。