桂林喝茶上课群,桂林品茶学习小组交流活动
最近被朋友拉进一个挺特别的群,名字叫“桂林喝茶上课群”。刚看到这名字时我还愣了一下,喝茶就喝茶,上课是上什么课?朋友神秘地笑了笑:“你来就知道了,保准有意思。”
第一次参加活动是在七星公园附近的一家茶馆。推门进去,十来个人正围坐在长桌旁,桌上摆着好几套茶具。组织者小陈热情地招呼我坐下,递来一杯刚泡好的漓江银针。茶汤清澈,香气清幽,我忍不住赞叹:“这茶真不错!”
茶香里的学问
小陈笑着说:“这就是咱们今天要聊的茶。不过啊,咱们这个桂林品茶学习小组交流活动,可不光是品茶那么简单。”他指了指墙上挂着的桂林山水画,“咱们喝的每款茶,都和桂林有点关系。”
坐在我旁边的李阿姨接话:“我参加这个群半年多了,现在去茶叶店,老板都夸我懂行。”她边说边示范怎么闻香,“你看啊,闻香不能对着杯子猛吸,要这样轻轻扇着闻。”她手的动作很轻柔,像在感受微风。
那天我们尝了叁款茶,每款都配着不同的桂林故事。喝桂花茶时,小陈讲起桂林老街上桂花树的来历;品红茶时,他又说起当年茶马古道上桂林茶的故事。说来也怪,听着故事喝茶,那茶味好像更丰富了。
最让我惊喜的是,这个桂林喝茶上课群真的像上课一样有系统。每个月都有不同的主题,这个月是“桂林本地茶品鉴”,下个月可能是“茶具挑选与养护”。每次活动前,小陈都会在群里发些资料,方便大家提前了解。
意外的收获
参加了几次活动后,我发现自己变了。以前去朋友家做客,人家泡茶我就傻傻地喝,现在居然能聊上几句茶的品类和冲泡方法。上周公司团建,我还露了一手茶艺,把同事们都惊到了。
老王是这个群里的老茶友,他说自从加入这个桂林品茶学习小组交流活动,连脾气都变好了。“以前工作压力大,动不动就发火。现在晚上回家泡壶茶,慢慢品,心就静下来了。”他说着给我倒了杯茶,“你看这茶汤的颜色,像不像漓江傍晚的水色?”
说来也是,在这个群里待久了,不仅学会了品茶,更学会了慢下来。现在的周末下午,我也喜欢像群里的朋友那样,找个安静角落,摆开茶具,给自己泡上一壶。看着茶叶在杯中舒展,闻着袅袅茶香,整个人都放松了。
这个桂林喝茶上课群就像是个小小的避风港,在这里既能学到知识,又能交到朋友。昨天群里还在讨论,要不要组织去茶园参观。小陈说已经在联系了,如果成行,咱们就能亲眼看看茶叶是怎么制作的了。
茶凉了再续,故事讲了又讲,但这个群始终热热闹闹的。如果你在桂林,也对茶感兴趣,说不定哪天我们就能在活动中遇见。到时候,我也可以像老茶友那样,给你讲讲我知道的那些对于茶的故事了。