阳江品茶工作室体验分享,阳江茶室品茶心得分享
那份偶然遇见的茶香
说起来也挺有意思,我平时不怎么爱往热闹的地方扎堆,反倒喜欢找些清静的角落待着。这次去阳江,朋友非拉着我去体验一下当地的品茶工作室,说跟普通的茶馆完全不一样。我将信将疑地跟着去了,没想到这一去,还真让我对“喝茶”这事儿有了点新的感觉。
我们去的那家工作室,门面并不起眼,藏在一条老街上。一推开门,那股子喧嚣仿佛瞬间被隔绝在外了。室内的光线是暖黄色的,柔和得让人不自觉就放松下来。空气中飘着淡淡的茶香,不是那种浓烈扑鼻的,而是丝丝缕缕,若有若无的,需要你静下心来才捕捉得到。老板是个话不多的人,见到我们只是微笑着点头示意,没有过多的寒暄,这反倒让我觉得挺自在。
他看我们有些茫然,便推荐了一款本地的凤凰单丛。说实话,我以前也喝过单丛,但大多是囫囵吞枣,解渴而已。只见他慢条斯理地温壶、置茶、冲泡,每一个动作都不急不躁,带着一种特别的韵律。热水注入盖碗的刹那,一股高昂的花果香气“腾”地一下就冒了出来,特别好闻。
等着出汤的工夫,老板随口跟我们聊起了这款茶的来历,说是来自潮州凤凰山,每个山场、每个季节的茶叶,味道都大不相同。我一边听着,一边看着橙黄透亮的茶汤从壶中流出,心里那份焦躁不知不觉就平复了不少。端起小小的品茗杯,先闻了闻香,再小口啜饮,茶汤在口腔里转了一圈,感觉特别顺滑,回甘也来得很快,喉底是一片甜润。
这跟我平时用大杯子牛饮的感觉完全不一样。那种感觉,怎么说呢,就好像你终于停下来,认真听一首熟悉的歌,才发现里面原来有那么多以前没注意到的细节。这份独特的阳江品茶工作室体验分享,让我忽然明白了,喝茶不光是味道的事,更是一种让自己慢下来的方式。
后来又续了几泡,每一泡的滋味都在微妙地变化着,从浓郁到清甜,像是一首曲子有不同的章节。我们就这么喝着,偶尔和老板聊上几句,大部分时间只是安静地感受。窗外的人声、车声都成了模糊的背景音。
离开的时候,天色已经暗了下来。我嘴里还留着那抹茶香,心里也觉得格外充实。这次阳江茶室品茶心得分享,说起来其实没什么惊天动地的故事,就是一次平平常常的喝茶经历。但恰恰是这种平常,让我感到一种真实的慰藉。在这个什么都讲究“快”的时代,能有一个地方,允许你心安理得地“浪费”一个下午,只专注于一杯茶的味道变化,或许就是它最珍贵的地方了吧。