伊春品茶教室工作坊,伊春茶艺学习体验班
推开门，一阵清雅的茶香便扑面而来，瞬间把人从北国林都的微凉空气中剥离出来。伊春品茶教室工作坊就藏在这条安静的街角，像是城市里一个温暖的秘密据点。
室内的光线柔和，几张原木茶桌错落摆放，上面整齐陈列着不同样式的茶具。墙上挂着书法作品，写着“茶韵”二字，笔触从容。已经有几位学员提前到了，正低声交流着各自与茶结缘的故事。负责今天课程的李老师是位温和的中年人，她微笑着招呼大家入座：“欢迎大家来到伊春茶艺学习体验班。咱们今天不追求高深理论，就是一起喝喝茶，聊聊天，感受茶叶从指尖到心间的旅程。”
她先从最基本的认茶开始。只见她拈起一小撮干茶，放在掌心让我们观察。“这是咱们本地的蓝莓果茶，”她说着，又指向另一款，“这款是来自南方的铁观音。大家看，它们的形状、色泽完全不同。品茶的第一步，就是用眼睛去‘喝’。” 我们都凑近细看，确实，一款蜷曲如螺，墨绿带霜；另一款则条索紧结，色泽砂绿。
亲手冲泡的乐趣
接下来是冲泡环节。李老师演示了盖碗的使用技巧，手腕如何翻转，水流如何控制。“别小看这注水，”她边操作边说，“快慢、高低、水流粗细，都会影响茶汤的口感。”轮到我们上手时，现场顿时活跃起来。有人手忙脚乱，水洒了一桌；有人紧张得忘了温杯的步骤。我学着老师的样子，将热水缓缓注入盖碗，看着茶叶在水中舒展、旋转，像一支无声的舞蹈。
“别急，让它闷泡一会儿。”李老师在我身边轻声提醒，“泡茶最忌讳心急，就像交朋友，需要时间慢慢了解。” 我点点头，耐心等待。当我把第一泡茶汤分入品茗杯时，心里竟有种奇妙的成就感。
品茶时，李老师教我们如何调动全部感官——观其色，闻其香，品其味。“这款红茶入口醇厚，带点蜜香，”她引导着我们，“注意感受茶汤在口腔里的变化，从舌尖到喉韵，每一处都有不同的体验。” 我小口啜饮，确实，那茶汤初入口时微苦，片刻后便化作甘甜，在喉间留下持久的余韵。
在伊春品茶教室工作坊的这个下午，时间仿佛慢了下来。我们不再匆忙地刷手机、赶任务，而是专注于手中的这杯茶。窗外是伊春特有的红松林景致，室内茶香氤氲，偶尔响起茶杯轻碰的脆响。这种专注带来的宁静，是在都市快节奏生活中难得的奢侈。
一位年纪稍长的学员分享说，他每周都来参加伊春茶艺学习体验班，把这里当成了精神上的“充电站”。“每次坐在这儿静静地喝两泡茶，感觉一周的疲惫都消散了。” 他的话引起了在场不少人的共鸣。确实，在这个空间里，茶不仅仅是一种饮品，更像是一座桥梁，连接着人与人，也连接着我们与自己内心的对话。
课程接近尾声时，李老师又为我们泡了一款陈年普洱。那深红的茶汤在白色瓷杯中显得格外温润。“每一款茶都有它的性格，”她若有所思地说，“就像人一样，需要慢慢相处才能懂得。” 我们捧着茶杯，谁也不愿匆忙结束这个惬意的午后。
离开时，我带回的不仅是一盒在当地茶厂精制的伴手礼，更是一份对生活的新理解。原来，美好可以如此简单——就在于用心冲泡一杯茶的时间，在于专注感受当下的心境。伊春这座森林之城，因这一方茶席而显得更加韵味悠长。