临清品茶上课群,临清茶艺学习交流圈
茶香里的临清记忆
前几天路过运河边，看见几个老师傅在树荫下摆开茶席，那种悠闲自在的劲儿，突然让我想起小时候跟着爷爷去茶馆的日子。临清这座因运河而兴的城市，骨子里就流淌着茶的基因。现在虽然老茶馆渐渐少了，但咱们“临清品茶上课群”倒是把爱茶的人都聚在了一块儿。
说起来挺有意思，群里最开始只有十几个人，都是街坊邻居。张大爷总爱在群里发他收藏的紫砂壶照片，李阿姨则经常分享她在家冲泡茉莉花茶的心得。后来不知道怎么的，越来越多年轻人加了进来，有人带着龙井来找张大爷鉴定，有人跟着李阿姨学怎么用盖碗不烫手。这个“临清茶艺学习交流圈”就像滚雪球似的，慢慢变成了两百多人的大家庭。
上周六我们在古楼那边办了场线下活动，那场面可真热闹。新来的小王带着自己从云南背回来的普洱，却怎么也撬不开茶饼，急得满头大汗。最后还是开茶叶店的老赵接过茶针，边演示边说：“手腕要松，顺着纹理慢慢来，你看这不就完整地撬下来了吗？”小王在旁边直拍大腿：“原来我以前都在硬掰啊！”
其实喝茶这件事，在咱们临清人看来从来都不是什么高深的学问。就像群里经常说的，好茶不一定贵，关键是喝茶时的那份心境。我特别喜欢看群里刘老师拍的视频，他总能把简单的玻璃杯泡绿茶拍得像幅画——茶叶在热水里慢慢舒展，茶汤渐渐染上春色，看着就觉得心里静下来了。
最近群里还在讨论要不要组织去参观附近的茶山。种了叁十年茶的孙师傅在群里发语音：“你们得来亲眼看看，什么样的土壤出什么味的茶，这个光靠说是体会不到的。”马上就有好几个家长说要带着孩子一起去，让孩子也知道知道，我们每天喝的这杯茶是怎么从一片叶子变成的。
有时候晚上睡不着，我会翻翻群里的聊天记录。看着大家因为一杯茶聚在一起，从怎么选水、怎么控水温，聊到各自的生活琐事，这种感觉特别踏实。在这个“临清品茶上课群”里，茶不再只是茶，它成了连接彼此的纽带，让古老的茶香在新的时代里继续飘荡在我们这座小城的上空。