忻州品茶90分钟不限次工作室,忻州90分钟无限品茗工作室
最近听朋友说起个挺有意思的地方——忻州品茶90分钟不限次工作室。说实话,刚听到这名字时我心里还犯嘀咕:现在各种工作室遍地开花,这个能有什么特别?可去过之后才发现,这儿跟我们平常去的茶馆还真不太一样。
先说说最吸引人的地方吧。你花一次钱,就能在里面待满整整一个半小时,期间想喝多少种茶都行。我第一次去的时候,从清香扑鼻的龙井开始,慢慢尝到醇厚的普洱,后来又试了试当地特色的黄芪茶,算是把平时想试又舍不得买的茶尝了个遍。负责泡茶的小伙子挺健谈,每换一种茶都会跟你聊聊这茶的来历和特点,但绝不会硬推销。
慢慢品,细细聊
这地方最妙的是不赶人。别的茶馆巴不得你喝完就走,这里反而鼓励你多坐会儿。我那天下午就在那儿待足了90分钟,中间续了五六次水,把一泡普洱从浓喝到淡,感觉特别踏实。邻桌坐着几位老人家,一边下棋一边喝茶,那架势像是要把整个下午都泡在这儿似的。
现在的年轻人总抱怨生活节奏太快,连喝杯茶都要点外卖。可在这个工作室里,时间好像真的慢下来了。手机放在一边,看着茶叶在杯子里慢慢舒展,水汽袅袅升起,整个人都放松了。说实话,刚开始我还不太适应这种慢节奏,总想着下一件事要做什么,但喝着喝着,心里那根紧绷的弦就松了下来。
老板娘是个四十来岁的中年女性,说话温声细语的。她说开这个忻州90分钟无限品茗工作室的初衷很简单,就是想让忙碌的现代人有个能静下心来好好喝杯茶的地方。“你看现在满大街的奶茶店,都是即买即走,很少有人真正坐下来品茶了。”她一边说一边熟练地烫着茶杯,“茶这东西,得慢慢品才能品出味道,就像生活,匆匆忙忙的,什么滋味都尝不到。”
这话说得挺在理。我注意到来这里的人大多不急着走,有的在看书,有的在轻声交谈,还有个大学生模样的女孩带着笔记本电脑在这儿写论文。她说这里比图书馆自在,比咖啡馆安静,最重要的是,不用担心因为坐得久而遭服务员白眼。
说到茶的种类,这个忻州品茶90分钟不限次工作室准备得挺齐全。从大众熟悉的绿茶、红茶,到稍微小众些的白茶、黄茶,甚至还有几种本地的特色茶。我特别喜欢他们家的茯砖茶,喝起来有种独特的菌花香,回甘特别持久。工作人员说,这是山西这边历史很悠久的一种黑茶,古代商队经常带着它走南闯北。
价格方面,我觉得挺合理的。单次消费差不多就是两叁杯品牌奶茶的钱,却能在这里悠闲地度过一个半小时,品尝多种好茶。比起那些花里胡哨的网红奶茶,这里的消费实在多了。而且他们不定期会举办一些小型的茶文化交流活动,请来的老师都挺专业,但从不摆架子,讲的内容通俗易懂。
说来也怪,自从发现了这个地方,我周末就经常过来坐坐。有时候约上一两个朋友,有时候就自己一个人来。在这个总是催促着我们向前奔跑的城市里,能找到一个让人安心慢下来的角落,确实挺难得的。茶水续了一杯又一杯,时光就在这氤氲的茶香中缓缓流淌,让人暂时忘记了外面的喧嚣。
前几天带了个朋友过来,他临走时感慨地说,这才是生活该有的样子。是啊,我们总是在追逐着什么,却常常忘了停下来,好好品味已经拥有的一切。就像这杯中的茶,需要静心细品,才能领略其中层次丰富的滋味。