柳州300的快餐质量好吗,柳州快餐300元品质如何
最近和朋友聊天，总听人提起“柳州300的快餐”这个说法。说实话，第一次听到时我也愣了一下——这到底指的是什么？是叁百块钱吃一顿快餐，还是说叁百块能管好几顿？后来才慢慢明白，原来大家讨论的是柳州当地一种快餐消费模式，大概就是花个叁百块，能享受到比普通快餐更扎实的饭食。
那么问题来了，这柳州300的快餐质量好吗？说到这个，我还真得琢磨琢磨。上周特意去试了两家，一家在老城区巷子里，门面不大但总排着队；另一家在新开的商场里，环境亮堂不少。先说说那碗螺蛳粉吧，汤头确实够味，酸笋脆生生的，米粉也筋道。配菜给得也大方，腐竹、花生、木耳丝堆得满满的。和朋友分着吃了份糯米饭，里头的腊肠油润咸香，糯米蒸得软硬适中。
这价钱花得值不值
掏叁百块吃快餐，有人可能觉得贵了。但要是细算算账，现在随便点个外卖也要叁四十，这叁百块要是能吃上十顿像样的饭菜，其实还挺划得来。关键是看这快餐品质能不能对得起价钱。我注意到，这些店用的米都是本地新米，煮出来香喷喷的。蔬菜看着也新鲜，不像有些快餐店用的都是蔫了吧唧的菜叶子。
不过话说回来，光靠食材好还不够。做饭这事儿，还得看厨师的手艺。那天我特意站在档口前看了会儿，炒菜的师傅动作利索，火候掌握得恰到好处。该脆的脆，该嫩的嫩，不是那种大锅乱炖的路数。特别是那道炒田螺，酱汁调得特别到位，既去了腥又提了鲜。
说到这儿，可能有人要问了：这么个吃法，卫生能放心吗？我留心观察了下，店里的阿姨收拾桌子挺勤快，碗筷都放在消毒柜里。厨房虽然是半开放的，但地面干爽，没见着油污。当然啦，这也就是我看到的这两家的情况，别家啥样还真不好说。
在店里吃饭的时候，和隔壁桌的大哥聊了几句。他说在这片区上班叁年多了，基本中午都来这儿解决。用他的话说：“花叁百块管十天午饭，比天天纠结吃啥强多了，味道不赖，分量也足。”看来这柳州快餐300元的模式，确实挺受上班族欢迎的。
不过我也发现个现象，同样打着“300快餐”招牌的店，水平还真不太一样。有的店确实在用心做菜品，隔叁差五还换个花样；有的就显得敷衍些，菜式老是那几样。这就得消费者自己多留个心眼了，最好先试买一次尝尝，觉得合适再办卡。
现在生活节奏这么快，大家图的不就是个方便实惠嘛。要是真能花叁百块钱，天天吃上热乎可口的饭菜，不用为每天吃什么发愁，倒也是个不错的选择。只是这饭菜质量能不能一直保持住，就得看店家是不是真把顾客当回事了。
这两天路过那片儿，看见又新开了两家类似的店。竞争多了是好事，起码能让店家更注重菜品质量。毕竟在柳州这样讲究吃的地方，要是味道不过关，再便宜的价格也留不住食客的胃。
说到这儿，突然想起个细节。那次吃的烧鸭饭，皮脆肉嫩，配的酸梅酱酸甜适口，到现在还记得那个味道。看来好吃的食物确实能给人留下深刻的印象。或许这就是为什么“柳州300的快餐”能成为大家热议话题的原因吧。