重庆700元3小时不限次数品茶,重庆茶座700元叁小时畅饮体验
最近听朋友聊起一种挺新鲜的消遣方式,说是花700块钱就能在重庆的茶座里泡上整整叁小时,茶叶随便喝。这让我想起小时候跟着长辈去茶馆,一壶沱茶能唠一下午的日子。现在生活节奏这么快,居然还有这样不赶时间的地方?
抱着几分好奇,我上周特意去了解放碑附近一家挂着“叁小时畅饮”牌子的茶室。推门进去就闻到一股淡淡的沉香,和外面喧嚣的马路像是两个世界。穿棉麻布衫的茶艺师笑着迎上来,说话带着重庆人特有的爽利:“老师先坐嘛,我们的正山小种刚到的,要不试试看?”
慢慢泡出滋味来
头一道茶汤颜色还浅,茶艺师边洗茶具边说:“很多客人刚开始都着急,恨不得十分钟把所有的茶都尝遍。”她手腕轻轻转动,热水从壶嘴拉出一条细长的水线,“其实啊,这重庆700元3小时不限次数品茶的精髓,反倒在于‘慢’字。”这话让我愣了下,确实,刚坐下时我还在下意识看手表。
到第二泡时,茶香完全舒展开了。隔壁桌几个中年人正在下象棋,举着茶杯半天才落子。窗外轻轨从楼宇间穿行而过,而屋里只有咕嘟咕嘟煮水的声音。我突然觉得,这七百块钱买的不光是茶叶,更像是买了段能自由呼吸的时间。
茶艺师又端来两种岩茶让我品品差别。她说有些老客每周都来,已经能分辨出同一座山不同海拔的茶叶味道。我想起平时点外卖时总选“立即送达”,连等餐的十分钟都觉得漫长。可在这里坐了快两小时,居然一点没觉得腻。
在茶香里找回生活本该有的样子
第叁泡茶味道最醇,回甘也明显。看见斜对面有个年轻人对着笔记本电脑敲字,手边那壶茶已经续了五六次水。茶艺师悄悄说那是写小说的常客,把这里当书房,“他说在咖啡馆总忍不住刷手机,在这儿反而能静下心”。
我试着把手机调成静音,学旁边的大爷摆弄桌上的紫砂小茶宠。温热的水流浇上去,陶泥慢慢变色,这个简单的动作居然让人莫名放松。突然理解为什么重庆茶座700元叁小时畅饮体验能吸引这么多人了——在现代都市里,能理直气壮地“浪费时间”的地方实在太少了。
离开时暮色初降,茶艺师正在给新来的客人温杯。我盘算着下周要不要带父亲也来体验,他总抱怨现在的茶馆都改成网红打卡地了。这种老派又新鲜的喝茶方式,或许能让我们爷俩像从前那样,安稳稳地聊会儿天。
走在华灯初上的街头,舌底还留着茶的回甘。忽然觉得,在快节奏的城市生活里,偶尔按下暂停键或许不是奢侈,而是必要的平衡。就像那泡了十几遍依然有余香的茶叶,生活也需要足够的时间来舒展真正的滋味。