潍坊品茶上课群辩辩,潍坊品茶交流学习群辩辩
那杯茶里,藏着潍坊人的慢生活
前几天清理蚕蚕消息,手指划着划着,忽然就停在了“潍坊品茶上课群辩辩”这几个字上。看着这个群名,我不由得笑了,思绪一下子被拉回到刚加入那会儿。那时候我就在想,喝茶就喝茶嘛,怎么还“上课”呢?这名字起得可真有意思。
带着这份好奇,我点进了群聊。群里正聊得热火朝天,有人分享刚入手的一款龙井,说是滋味鲜爽,豆香味十足;另一位则在请教,说自己泡的安化黑茶总带点涩口,不知道问题出在哪儿。很快,就有人回复:“水温是不是太高了?黑茶用沸水快进快出试试看。”你一言我一语,那股认真劲儿,还真像是在课堂上讨论问题。
慢慢地我明白了,这个“潍坊品茶交流学习群辩辩”,核心不在“茶”这个字上,而在“交流”和“学习”。我们这群人,就是一群爱喝茶的普通人,聚在一块儿,互相分享点心得。比如老张,他在群里算是老茶客了,总能用最通俗的话把复杂的茶理讲明白。他说,好茶就像老朋友,不用太多花哨的言语,相处起来舒服最重要。
记得有一次,我在家试着泡岩茶,怎么都不得法,喝起来总感觉差了那么点意思。实在没辙了,我就在群里发问。没过几分钟,好几位朋友都给出了建议。有人说可能是我的盖碗没选对,散热太快;有人提醒我,注水时要沿着杯壁慢一点……我按照他们说的,耐心调整,当那一口醇厚甘活的茶汤终于顺滑地涌上舌面时,那种豁然开朗的满足感,真是没法形容。
在这个群里待久了,我发现自己对茶的理解,也在悄悄发生改变。以前觉得喝茶是件挺私人的事,无非是抓把茶叶,兑上热水。现在才发觉,当一群气味相投的人聚在一起,喝茶就变成了一种温暖的联结。我们聊茶,也聊生活,聊工作中遇到的烦心事,偶尔也会聊聊潍坊最近又开了哪家不错的新茶馆。
有人说,现代人的生活节奏太快,快到没时间坐下来好好喝杯茶。这话不假,但我觉得,正是因为快,我们才更需要找到这么一个能让自己慢下来的角落。这个以“潍坊品茶上课群辩辩”为名的小小空间,对我们很多人来说,就是这样一个地方。它不喧嚣,不功利,只是安静地在那里,为我们这些爱茶之人,保留着一方可以自由交流、共同学习的天地。
窗外又飘起了雨,我给自己沏了杯熟普。看着茶叶在水中缓缓舒展,红浓明亮的茶汤散发着沉稳的陈香,心里觉得特别踏实。我想,这大概就是生活的味道吧,需要慢慢品,细细感受。而能有这么一个地方,让这份滋味有人分享,有同道中人可以请教,实在是一件很幸福的事。