罗定同城饮茶,罗定茶友聚会好去处
这几天总听朋友念叨,说罗定现在兴起了一股喝茶新风尚。以前觉得喝茶是老人家的事,现在才发现原来年轻人也爱这口。这不,周末我就被拉去参加了场茶友聚会,还真挺有意思的。
那家茶馆藏在人民公园旁边的巷子里,要是不仔细找还真容易错过。推开木门,里面别有洞天。原木桌椅摆得错落有致,墙上挂着几幅本地画家的水墨画,最妙的是后院那个小庭院,几丛翠竹随风摇曳,坐在那儿喝茶特别惬意。
没想到喝茶也能这么热闹
我去之前还担心会很沉闷,结果完全不是那么回事。刚到那儿就听见阵阵笑声,七八个年轻人围坐在长条茶桌前,有个姑娘正在泡凤凰单丛,动作行云流水。她一边泡一边讲解,说这茶要高温快出,茶汤金黄透亮才是正好。
坐在我旁边的是个90后小伙,在罗定开了家设计工作室。他说每个周末都会来这儿坐坐:“在这儿能认识各行各业的朋友,上次还认识了做电商的伙伴,现在我们都成了固定茶友。”他抿了口茶,眯着眼睛回味,“比天天刷手机强多了。”
老板是个四十来岁的中年人,我们都叫他明哥。他说开这个茶馆的初衷很简单,就是想让罗定的年轻人有个能静下心来交流的地方。“现在人都太忙了,连好好喝杯茶的时间都没有。”他边说边给我们续茶,“你看这泡鸭屎香,兰花香明显,回甘持久,慢慢品才能尝出滋味。”
说来也怪,在这种氛围里,大家很自然地就聊开了。从茶叶品质聊到生活趣事,从工作烦恼谈到人生感悟。有个大姐说,她最初是被朋友硬拉来的,现在反倒成了最积极的:“在这儿认识的朋友都特别真诚,不像社交场合那么客套。”
这里的茶点也很有特色
不得不提的是他们家的茶点,都是明哥根据罗定本地特色改良的。我最喜欢那道艾糍,用新鲜艾草制作,外皮糯叽叽的,里面的花生芝麻馅香得不得了,配着清茶特别合适。还有那道陈皮红豆糕,甜度恰到好处,吃完嘴里还留着陈皮的清香。
那天我们还尝到了罗定本地的金山茶,这茶在别处还真不容易喝到。明哥特意托人从云雾山上采来的,泡出来的茶汤清亮,带着淡淡的花果香。他说现在很多本地好茶都被忽略了,就想通过这样的聚会,让更多人了解罗定的茶文化。
不知不觉就在茶馆待了整个下午。走出门时天色已晚,巷子里的路灯都亮了。晚风拂面,嘴里还留着茶的余香,心里觉得特别踏实。这种实实在在的交流,比在网络上点赞评论温暖多了。
现在每次路过那条巷子,我都会不自觉地放慢脚步。有时候会想,在这个快节奏的时代,能有个地方让人慢下来,品品茶、说说话,实在是件难得的事。也许这就是为什么越来越多的罗定年轻人开始喜欢上这样的聚会吧。