晋州品茶工作室私人定制体验,晋州品茗工作室专属个性服务
晋州品茶工作室私人定制体验
推开门的时候，那股熟悉的茶香就飘了过来。不是那种浓烈冲鼻的香味，而是幽幽的、带着点甘甜的气息，让人不自觉就放松下来。老板李师傅正拿着竹镊子慢慢挑着茶叶，看见我就笑了："今天想喝点什么？前两天刚到的凤凰单丛，有蜜兰香和鸭屎香两种，要不都试试？"
这就是我喜欢这儿的原因。根本不用对着菜单纠结，老师傅会根据你的口味、甚至当天的状态来推荐。记得第一次来的时候，我随口说了句喜欢醇厚点的红茶，李师傅就给我试了叁款正山小种，最后锁定其中一款带桂圆香气的，现在都成了我的专属口味。
他们这个私人定制最贴心的是连茶器都给你配好。比如喝清香型的铁观音，肯定会用白瓷盖碗，说是能最大程度保持它的鲜爽。要是泡老普洱，那就得换上紫砂壶，慢慢温着喝。有回我好奇问为什么，李师傅边洗茶边解释："就像穿衣吃饭，什么茶配什么器皿，这都是老辈人总结的门道。"
现在很多人以为喝茶就是抓把茶叶冲开水，其实真不是那么回事。水温、时间、冲泡手法，每个环节都有讲究。上个月我带朋友来，她平时睡眠浅，李师傅就特意选了安吉白茶，用85度的水快速出汤，朋友喝完居然说头一回觉得茶也能这么清爽，当晚还睡得特别香。
工作室二楼还有个小茶室，布置得特别雅致。竹帘半卷着，阳光斜斜地照在茶海上。我经常约客户在那儿谈事情，泡着茶聊着天，氛围轻松，事情反而谈得顺利。有次客户笑着说，在这喝茶比在咖啡馆舒服多了，后来他也成了这里的常客。
其实想想，现在生活节奏这么快，能有个地方让你慢下来，喝杯対自己口味的茶，真的挺难得。上周我去的时候，正好碰到李师傅在给新来的小姑娘培训，听他说："咱们做的是晋州品茗工作室专属个性服务，不是简单卖茶，是要让每个人都找到最适合自己的那杯茶。"
那天临走时，李师傅还送我一小包他特意焙火的武夷岩茶。"看你最近嗓子不太舒服，这个喝着润润。"就是这样，在这儿喝茶总能喝出人情味来。现在每次朋友问起哪里喝茶舒服，我都会推荐这个藏在巷子里的好地方。