运城品茶上课微信,运城茶艺学习交流
最近好几个朋友问我，在运城想学点茶艺，该从哪里入手？我手机里还真存着一个联系方式——运城品茶上课微信。说实话，刚开始我也纳闷，微信上怎么学泡茶？但试着联系后，发现这真是个挺方便的入口。
点开那个运城品茶上课微信的对话框，对面是位姓王的老师。她没急着发课程表，反而先问起我喜欢喝什么茶。我说平时就随便泡泡绿茶，她发来个微笑的表情：“那咱们从认识茶叶开始聊起吧。”这种不着急推销的劲儿，让我一下子放松下来。
茶香里的运城故事
王老师告诉我，别看运城不产茶，但喝茶的历史可长了。从前盐商聚集时，茶馆就是谈生意的地方。现在虽然没了盐队，但爱喝茶的人反而更多了。她说得特别生动：“你想想，关公故里的人们，端着茶杯聊叁国，那画面多有味道。”
第一次参加他们的运城茶艺学习交流活动，是在老城区的一个小茶馆。七八个人围坐，王老师边泡茶边讲解。她不说那些玄乎的茶道术语，就实实在在地教怎么拿盖碗不烫手，怎么判断水温。有个大姐第一次来，紧张得手抖，王老师笑着说：“没事，我当初还不如你呢，把整壶茶都打翻过。”这话让大家都笑了。
慢慢地我明白了，所谓的茶艺，不是要摆出多标准的姿势，而是找到让自己舒服的泡茶方式。就像王老师常说的：“茶是给人喝的，不是给人看的。”这句话我一直记着。
现在这个运城品茶上课微信的群里已经有两百多人了，每天都有茶友分享自己的泡茶心得。上周还有个年轻人发了自己用运城特产的大枣配红茶的照片，大家都说创意不错。这种随时随地的运城茶艺学习交流，让学茶变得像聊天一样自然。
前几天我又去参加活动，看到之前那个手抖的大姐已经在教新人了。她泡茶的动作依然不算标准，但特别从容。她说：“在这儿没人挑剔你的手法，重要的是你真心喜欢。”我想，这大概就是最好的学习状态了。
如果你也在运城，对茶感兴趣，不妨试试这个方式。不一定非要正襟危坐地学习，就从微信上打个招呼开始，说不定也能打开一扇新的大门。毕竟，喝茶这件事，本来就是慢慢来才更有味道。