海林90分钟品茶工作室,海林90分钟茶艺体验馆
走进海林90分钟品茶工作室，扑面而来的是一股清雅的茶香。这味道不浓不淡，刚好能把你从外面的喧嚣里拽出来。木质茶几上摆着成套的白瓷茶具，在柔和的灯光下泛着温润的光。店主是个穿棉麻衣裳的年轻人，正不紧不慢地用热水温着杯子，抬头朝你笑了笑：“先坐下歇会儿，水马上开了。”
说实话，现在能找到个真正静下心来喝茶的地方不容易。到处都是快节奏的外带咖啡，连茶饮店也忙着推出五分钟搞定的水果茶。可在这里，时间是慢的。墙上的挂钟滴答走着，你却感觉不到着急——大概就是因为有这完整的九十分钟，让你不用老是看表。
茶不只是解渴，更是生活的节奏
店主一边烫洗茶叶，一边聊起他开这家店的初衷。“很多人觉得喝茶是老一辈的事儿，其实不然。”他轻轻把第一泡茶汤淋在茶宠上，“你看，这第一泡一般不喝，就像认识新朋友，总得有个熟悉的过程。”他的话让人忍不住点头——确实啊，现在什么都讲究快，连交朋友都变成扫码加微信的事了。
他这里没有固定的茶单，每次来喝的茶可能都不一样。有时候是武夷山的大红袍，有时候是西湖的龙井，全看他最近淘到了什么好茶。“喝茶嘛，随缘就好。”他说这话时，壶里的水正好咕嘟咕嘟地响起来，像是给这句话打上了标点。
我特别喜欢他泡茶时的专注神情。每一个动作都不慌不忙——注水、出汤、分茶，行云流水般自然。他说这是跟着茶的性格来的，急不得。“有的茶需要水温高一点，有的就得低一些；有的要快出汤，有的却要闷一会儿。这就像跟不同的人打交道，得懂得拿捏分寸。”
在海林90分钟茶艺体验馆，你不只是在喝茶，更像是在学习一种生活态度。这里没有高深的茶道表演，就是实实在在地泡茶、品茶、聊茶。店主会很耐心地教你怎么闻香、怎么观色、怎么品味，但从不摆出专家的架子。
记得有一次，店里来了个年轻的上班族，说是被朋友硬拉来的。刚开始还不停地看手机，后来慢慢被茶香吸引，居然主动问起泡茶的技巧。到临走时，他感慨地说：“这九十分钟，好像把一周的疲惫都冲淡了。”
其实想想，我们的生活确实需要这样的停顿。不为了达成什么目标，不为了拍出好看的照片发朋友圈，就是纯粹地享受当下。握着温热的茶杯，看着茶叶在水中慢慢舒展，心里那些乱七八糟的念头也不知不觉沉淀下来了。
店主常说，茶这东西很奇妙，同样的茶叶，不同的人泡出来味道就不一样。“它反映的是泡茶人的心境。”这话说得真在理——你着急忙慌的时候泡的茶，喝起来就是少了那份从容的韵味。
现在每次路过海林90分钟品茶工作室，我都会想起那种被茶香包围的安心感。在这个什么都讲究效率和速度的时代，能有这么一个地方让你慢下来，好好地喝一杯茶，实在是一件幸福的事。也许，我们都需要这样一个九十分钟——不长不短，刚好够重新找回自己的节奏。