双鸭山学生品茶工作室,双鸭山学子茶艺交流空间
路过教学楼后面那条林荫道时,总能闻到一阵若有若无的茶香。顺着香味走上叁楼,就会看到那间总是很热闹的房间——双鸭山学生品茶工作室。说是个工作室,其实就是个二十来平的活动室,但这里几乎成了我们这群爱喝茶的同学第二个家。
记得第一次被室友拉来的时候,我还挺纳闷:大学生不都爱喝奶茶咖啡吗,怎么还有人正经八百地组织品茶?推开门,我就被眼前的景象吸引住了——长桌上摆着好几套茶具,青花瓷的盖碗、小巧的紫砂壶,还有各式各样的品茗杯。五六个同学围坐在一起,正专注地看着一个戴眼镜的男生演示怎么泡铁观音。
茶香里的相遇
“水温很关键,泡乌龙茶要用沸水,但注水时要轻柔。”说话的是大二的李伟,他是这个双鸭山学子茶艺交流空间的发起人之一。他一边说着,一边用盖碗熟练地出汤,琥珀色的茶汤在空中划出一道优美的弧线,均匀地分到每个杯子里。“来,大家都尝尝。”
我端起面前那个白瓷杯,先闻了闻香气,然后小口啜饮。茶汤入口的瞬间,一种从未体验过的兰花香在口腔里弥漫开来,回甘特别明显。看我惊讶的表情,李伟笑了:“和瓶装茶饮料不一样吧?这才是茶本来的味道。”
从那以后,我成了这里的常客。每周叁下午,双鸭山学生品茶工作室都会举办活动,有时候是学习不同茶类的冲泡方法,有时候就是单纯地一起喝茶聊天。来自不同专业的学生因为对茶的兴趣聚在一起,话题从天南地北的茶文化,延伸到各自的学习生活,偶尔还会聊聊未来的打算。
不仅仅是喝茶的地方
大二下学期,我参加了他们组织的茶艺培训班。原以为就是学学怎么泡茶,没想到内容那么丰富。我们不仅学习了六大茶类的特点,还亲手尝试了绿茶杯泡法、乌龙功夫茶泡法等多种技巧。最让我印象深刻的是,老师还讲解了茶席布置和品茶礼仪,这些看似形式化的东西,其实都是在培养我们对细节的关注和对传统的尊重。
“我觉得啊,喝茶不光是解渴,”大叁的张悦一边整理茶具一边说,“每次坐在这里安静地泡一壶茶,整个人都会放松下来。”她是中文系的,经常边喝茶边和我们分享她读到的与茶有关的诗词。慢慢地,我开始理解,这个双鸭山学子茶艺交流空间提供的不仅是一个喝茶的场所,更是一个让快节奏的校园生活慢下来的空间。
这学期,工作室来了很多新生面孔。看着他们好奇地摆弄茶具,提出各种我们当年也问过的问题,我突然意识到,这个空间已经在校园里扎下了根。有意思的是,我们还发现了一些有趣的现象——经常来喝茶的同学,似乎都变得比原来更有耐心了,做事也更加专注。不知道这是茶的魔力,还是这个环境带来的改变。
窗外,夕阳的余晖洒在桌面上,给茶具镀上了一层金色。又到了每周固定的活动时间,同学们陆陆续续地走进来,熟悉地找到自己的位置。水壶开始发出轻微的沸腾声,茶香渐渐在空气中弥漫开来。这个小小的双鸭山学生品茶工作室,用最温暖的方式,连接起了校园里一群爱茶人的日常。