昌吉700元叁小时不限次数品茶,昌吉700元叁小时畅饮多款茶
说到昌吉的茶文化,最近有个挺有意思的讨论——昌吉700元叁小时不限次数品茶到底值不值?这事让我想起上周和朋友的经历,我们特意去了家新开的茶室体验这个畅饮活动。
刚进门就被满墙的茶叶罐吸引了目光。掌柜是位戴着眼镜的年轻人,他边烫茶杯边介绍:“我们这儿实行的是昌吉700元叁小时畅饮多款茶的模式,从叁十年的老普洱到明前龙井都有。”他说话时手上动作不停,紫砂壶在他手里转着圈,茶香就飘出来了。
茶香里的时光
坐在临窗的位置,看着茶叶在玻璃壶里舒展,忽然觉得这叁小时过得特别慢。朋友打趣说,在别处喝杯好茶就得两叁百,这里能尝遍十几种名茶,确实挺划算。不过最让我惊喜的是,掌柜会根据你的喜好调整冲泡方法。比如我发现更喜欢醇厚些的口感,他就特意选了款十年熟普,还教我怎么辨别茶汤的透亮度。
中间来了对老夫妇,听说他们每周都来。老太太笑着告诉我们:“现在年轻人总爱喝奶茶,其实坐下来好好品壶茶,整个人都静下来了。”老爷子在旁边点头,手里还盘着那盏喝了半天的凤凰单丛。
说到昌吉700元叁小时不限次数品茶这个设定,起初我也觉得时间会不会太长。真坐下来才发现,光是用不同水温试同一款茶叶就有趣得很。85度水泡的碧螺春鲜爽,用沸水冲则香气更浓,这种体验在普通茶楼可遇不着。
记得尝到第叁款茶时,隔壁桌的茶友过来交流心得。他说自己最喜欢这里的武夷岩茶,每次来都要喝上两泡。我们聊着聊着才发现,原来喝茶最能拉近人与人之间的距离。没有酒桌上的喧闹,就是安安静静地品着茶,偶尔说两句茶叶的典故。
掌柜后来拿出压箱底的二十年陈普洱,茶汤在白瓷杯里泛着琥珀光。他说这是专门留给懂茶的客人尝的,不算在常规茶单里,但依然属于昌吉700元叁小时畅饮多款茶的范畴。这倒让人想起老茶客常说的,好茶遇见是缘分,能静心品味更是福分。
临走时看了看表,不知不觉竟坐了四个小时。掌柜摆摆手说超时不算事儿,重要的是喝得尽兴。现在回想起来,那下午的阳光透过竹帘洒在茶台上的光景,还有唇齿间留着的茶香,都成了特别珍贵的记忆。或许这就是传统茶文化的魅力,让人在快节奏的生活里找到片刻安宁。