咸宁各区私人外卖工作室,咸宁各区域私厨外卖服务点
最近发现个挺有意思的现象,咸宁的朋友圈里突然冒出不少私房菜的照片。不是大餐厅的摆盘,就是家里厨房做的家常菜,但看着特别有食欲。仔细一问才知道,现在咸宁各区私人外卖工作室正悄悄火起来。
要说这和普通外卖有啥区别呢?我特意找几个点过单的朋友聊了聊。住在温泉区的小王说,他上周订的青椒焖鱼块,是小区里一位阿姨自己做的。鱼是早上现买的,锅气都还在,比预制菜强太多了。价格嘛,和普通外卖差不多,但用料实在多了。
这些私厨都藏在哪儿
你可能要问了,这些咸宁各区域私厨外卖服务点到底在哪?说实话,它们还真没挂招牌。有的就在居民楼里,有的是租个小门面。我认识的一位大姐在咸安区做私房菜,她家厨房每天下午叁点开始飘香,邻居们闻到香味就知道今天有啥菜了。
这种模式挺有意思的。厨师不用付大店面的租金,成本降下来了,就能用更好的食材。而且做的都是熟客生意,味道不行第二天就没人买了。这种压力下,谁敢不用心做啊?
现在咸安、温泉、赤壁这些片区都有这样的私人厨房。有的专做湖北菜,有的擅长甜点,还有的针对健身人群推出低脂餐。你想吃什么口味的,在微信群里说一声,基本都能找到对味的。
不过也有人担心卫生问题。这个确实得留个心眼。我观察了下,做得久的那些私厨,都会主动发厨房照片,有的还会拍采购食材的过程。时间长了,信誉自然就建立起来了。
现在生活节奏这么快,能吃到有家里味道的饭菜,感觉特别治愈。昨天我加班到八点,打开手机看到楼下私厨还在接单,点了份排骨藕汤。送到的时候还是滚烫的,那种感觉,真的挺暖心的。
这种咸宁各区私人外卖工作室能火起来,说到底就是抓住了大家想要吃得放心、吃得舒心的需求。不用花大价钱下馆子,也不用自己折腾做饭,花个外卖的钱,就能吃到现做的家常味。
当然啦,现在这个行业还在慢慢规范中。听说有些做得好的私厨,已经开始办证照了。这样挺好,既保证了食品安全,又能长久做下去。毕竟这么好的事情,谁不希望它能一直存在呢?
下次你要是懒得做饭,又不想吃千篇一律的外卖,不妨在小区群里问问。说不定啊,你家楼下就藏着一位做饭高手呢。这种接地气的美食发现过程,本身也挺有意思的。