云浮学生喝茶兼职,学生课余品茶体验
最近在云浮的学生圈里,悄悄流行起一种特别的课余活动——喝茶兼职。不少同学的朋友圈里,不再是千篇一律的自拍和游戏截图,而是偶尔会冒出几张精致的茶席照片:白瓷杯里荡漾着琥珀色的茶汤,旁边可能还配着几句对于茶香的感悟。
我第一次听说这个兼职时也挺纳闷,学生喝茶能赚什么钱?后来经同学介绍才知道,原来本地几家茶馆推出了“校园茶艺体验员”的岗位。工作时间灵活,主要安排在没课的下午或周末,时薪虽然不算特别高,但能免费学茶艺,还能把没喝完的茶叶带回去,对生活费有限的学生来说挺划算的。
不只是端茶倒水
这份喝茶兼职可不像我们想象中那么简单。记得我第一次走进那家古色古香的茶馆时,还以为就是帮忙端端盘子。结果店长先给我们做了两小时培训,从辨认六大茶类开始,到怎么控制水温,再到不同茶叶的冲泡时间。我才知道,原来泡绿茶不能用沸水,泡红茶要先温杯,这些细节里都是学问。
最让我惊讶的是,来喝茶的客人里年轻人越来越多。他们不是来谈生意的,就是专门来放松的。有个常客告诉我,在这里安静地喝杯茶,比在奶茶店刷手机舒服多了。我们这些学生兼职的作用,就是帮他们推荐合适的茶,偶尔演示一下怎么泡得更好喝。
慢慢地,我发现自己真的爱上了这份工作。以前觉得喝茶是老人家的事,现在却能分辨出凤凰单丛的蜜兰香和鸭屎香的区别(顺便说,鸭屎香其实特别清香,完全不是字面意思那么可怕)。有时候课业压力大,在茶馆待上两小时,闻着茶香,心情就平静下来了。
课余时间的别样收获
我们学校有个大二的学长,因为在这家茶馆兼职了一年,现在居然能通过品茶判断出茶叶的产地和季节。上学期他还代表学校参加了茶艺比赛,拿了个叁等奖。这事儿在系里传开后,更多同学开始对喝茶兼职感兴趣了。
不过要说最实际的收获,可能是认识了各行各业的人。茶馆就像个小社会,来的客人有上班族、创业者,还有退休教师。有次我给一位老人家泡茶,他看我手法生疏,不但没嫌弃,还耐心地纠正我的动作。后来聊天才知道,他以前在茶厂工作了一辈子。这种课堂上学不到的经验,反而让人格外珍惜。
现在周末去茶馆兼职,已经成了我放松的方式。握着温热的茶杯,看着茶叶在水中慢慢舒展,那种感觉特别治愈。有时候同学们约我出去玩,我还会半开玩笑地说:“要不要去我兼职的地方坐坐?请你们喝正宗的单丛茶。”
当然啦,这份工作也不是完全轻松。记得有次同时来了叁桌客人,我手忙脚乱地泡茶,不小心把水洒了一桌子。幸好客人们都很宽容,还帮我收拾。店长后来跟我说,泡茶最讲究心静,越着急越容易出错。这话我现在都记得,写作业赶诲别补诲濒颈苍别的时候也会提醒自己慢下来。
可能有人会觉得,学生做喝茶兼职是不是太闲了?但我觉得,能在课余时间接触传统文化,还能赚点零花钱,算是两全其美。我们班还有个女生,因为在这方面的经验,暑假被推荐到茶文化机构实习去了。你看,有时候偶然的尝试,可能会打开意想不到的机会呢。
如果你也在云浮读书,下次经过茶馆不妨进去坐坐。说不定给你泡茶的,就是你的同校同学。点一杯茶,慢慢品,那种滋味,真的和咕咚咕咚喝奶茶不太一样。