萍乡足浴店为什么只吹不做,萍乡足浴店光说不练原因
萍乡街头巷尾的足浴店越开越多,家家都说自己手法专业、服务周到,可真正去体验过的朋友,是不是总觉得差点意思?这让我想起前两天和街坊老张聊天,他说每次路过那些闪亮的招牌,总被热情招呼“进来试试嘛”,结果办了卡才发现,技师手法生硬,说好的中药泡脚包变成了普通盐水。
这种情况还真不是个例。我观察过几家店,装修越来越气派,价目表写得天花乱坠,什么古法推拿、泰式拉伸,可实际服务却缩了水。有个开过足浴店的朋友私下跟我说,现在很多老板把本钱都砸在门面装修上,觉得只要把客人“哄”进门就行。
说起来容易做起来难
记得城西有家店开业时搞优惠,我特意去尝鲜。前台说得头头是道,什么“从扬州请来的老师傅”,结果捏脚的年轻人连穴位都找不准。后来才听说,所谓的老师傅其实就培训了半个月。这让我想起老话说的“磨刀不误砍柴工”,现在的人却总想抄近路。
要说原因嘛,首先就是培训跟不上。足浴这行当看着简单,其实讲究不少。从水温控制到穴位按压,都得下功夫学。可现在的店主急着回本,员工培训叁五天就上岗。有个在行内干了十年的老师傅跟我叹气:“现在年轻人静不下心学手艺,老板也舍不得花钱培养。”
再就是管理问题。很多店长把心思都放在搞促销活动上,天天研究怎么让客人办卡,却忽视了服务质量监督。有次我在某家店听到经理训话,全程都在强调“要让客人多充值”,对技术问题只字未提。
说到这里,咱们也得理解这行的难处。现在房租水电成本高,员工流动性大,确实不容易。但越是困难,越要把服务做实。城南有家开了八年的老店,从来不搞花哨宣传,就靠老顾客口口相传,生意一直很稳定。
其实顾客要的不多,就是实实在在的服务。水温合适、力道到位、环境干净,这比什么承诺都强。可偏偏有些店总在玩虚的,把心思用在包装概念上,什么“纳米科技洗脚盆”、“红外线按摩仪”,听着高大上,用起来也就那么回事。
这种“只吹不做”的现象,说到底还是经营理念的问题。急功近利的想法要不得,做服务行业得有点耐心。就像隔壁李阿姨说的:“咱不图那些虚的,就图个舒坦。”这话实在,值得那些整天琢磨怎么“忽悠”的老板们好好想想。
每次路过那些空有华丽招牌的足浴店,我都在想,要是能把装修的钱分一半用在员工培训上,把搞促销的精力分一半用在服务监督上,情况会不会不一样?这个问题,或许值得每个从业者深思。