台山品茶上课群辩辩,台山茶艺学习交流辩辩群
最近总听身边的朋友念叨，想找个地方学学怎么泡茶。不是那种正襟危坐的茶道班，就是几个爱好者凑在一起，交流怎么把家里的茶叶泡得好喝点。有人提起，好像有个“台山品茶上课群辩辩”挺活跃的。
说起来也挺有意思，现在大家条件都好了，家里多少都存着点茶叶。可光有茶叶不行啊，水温多少？泡多久？用什么杯子？这里头的学问还真不少。自己瞎琢磨，总觉得不得劲儿，要是有个地方能让人问问就好了。
在群里能学到什么
我抱着试试看的心态，找到了这个台山茶艺学习交流辩辩群。一进去就发现，里头聊得正热闹呢。有人在问白茶该用多少度的水，立马就好几个人分享自己的经验。有人说他习惯用85度，闷30秒；另一个就说，他用90度水快进快出，味道更鲜。看着他们聊，我才明白原来泡茶没有绝对的标准，得看茶看人。
群里时不时会有老师傅出来指点。记得有回，一个新入群的朋友问，为什么他泡的凤凰单丛又苦又涩。老师傅没直接说方法，反而先问他用的什么水。这一问就把大家问住了——敢情泡茶用水还有讲究？老师傅接着说，咱们台山本地的山泉水就挺好，要是用自来水，最好先晾一晾，除去氯气。这点小窍门，要不是有人点拨，自己可能永远都想不到。
慢慢地，我也开始在群里分享自己的小心得。比如发现泡岩茶时，先用热水把盖碗烫热，茶香会散发得更好。这种小经验虽然不起眼，但对刚开始学泡茶的人来说，真的挺实用。
看着这个台山品茶上课群辩辩从几十人发展到几百人，每天都有新的讨论。有人晒自己新买的紫砂壶，有人分享在台山哪里能买到不错的本地茶叶，还有人约着周末一起去茶山看看。它已经不只是个学泡茶的地方，更像是爱茶人的一个小家。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。但在这样的台山茶艺学习交流辩辩群里，你不会觉得压力大。大家都是慢慢学、慢慢品，今天懂一点，明天会一点，喝茶的乐趣就在这个过程中慢慢积累起来了。