忻州喝茶上课群,忻州品茶学习交流组
最近听说个挺有意思的事儿,咱们忻州有个喝茶上课群,现在改名叫忻州品茶学习交流组了。刚开始我还纳闷,喝茶就喝茶,上课是上什么课呢?后来经朋友拉进去才知道,原来是把品茶和文化交流结合在一块儿了。
这事儿说起来挺新鲜的。你想想,平时咱们喝茶可能就是解渴,或者朋友聚在一起闲聊。但这个群不一样,每周都有固定的线上交流时间,群里几位懂茶的老茶客轮流主持。上周讲的是怎么辨别不同季节的茶叶,这周又在讨论冲泡水温对茶汤口感的影响。
品茶也是一门学问
记得上次参加活动,群里张大姐带来一款本地的毛尖茶。她一边冲泡一边说:“你们看啊,这茶叶在水里慢慢舒展开来,就像在跳舞一样。”我们几个围坐在一起,盯着茶杯看,还真是那么回事。后来大家轮流品尝,有人说有青草香,有人说带点甜味,讨论得可热闹了。
说起来,这个忻州喝茶上课群最吸引人的地方,就是那种轻松自在的氛围。没有严肃的课堂纪律,也不用记笔记。大家一边品着茶,一边交流心得,不知不觉就学到了不少茶叶知识。比如我才知道,同样的茶叶,用不同材质的茶具泡出来,味道居然会有差别。
群里的老李前几天还开玩笑说,他加入这个群之后,家里买了四五种不同的茶叶,还专门配了套茶具。他老婆说他喝茶喝上瘾了,他却乐呵呵地说这是“文化投资”。
茶香里的忻州人情味
说起来,这个忻州品茶学习交流组不单单是教人喝茶。上个月,群里组织了一次线下活动,就在城西一个茶友家里。那天来了二十多个人,有退休的老师,有年轻的上班族,还有自己做生意的小老板。大家围坐在一起,品着茶,聊着天,从茶叶聊到生活,从工作聊到家庭。
让我印象最深的是,有位做滨罢的年轻人说,他平时工作压力大,加入这个群之后,每周抽时间安静地泡杯茶,慢慢品味,整个人都放松了不少。他说现在办公室里都备着茶叶,下午泡上一杯,既能提神又能静心。
其实想想也是,现在大家生活节奏那么快,能有个地方慢下来,品品茶,聊聊天,确实挺难得的。这个喝茶上课群就像个小小的避风港,让人们在茶香中找到片刻的宁静。
前几天群里还在讨论,下次活动要请一位专业的茶艺师来指导。消息一发出,群成员都特别积极,有的推荐人选,有的提供场地,那股热情劲儿,看着就让人感动。
说起来你可能不信,通过这个忻州品茶学习交流组,不少人都成了好朋友。除了定期喝茶聊天,平时谁家有个大事小情,群里吱一声,能帮忙的都会搭把手。这种既长知识又交朋友的好事,在现在这个社会还真不多见。
有时候我在想,也许喝茶只是个由头,真正让大家聚在一起的,是那份对生活的热爱,还有人与人之间那种温暖的联结。就像群里一位老茶客说的:“茶好,人更好。”这话说得真在理。