长乐喝茶上课群，长乐茶道学习交流组
最近被朋友拉进一个叫“长乐喝茶上课群”的微信群，没想到就这么一头扎进了茶的世界里。说起来你可能不信，我现在每天最期待的事，就是晚上八点打开群视频，跟着老师慢慢泡一壶茶。
群里挺热闹的，有刚入门的小白，也有喝了十几年茶的老茶客。大家都不着急，慢慢来。记得第一次上课，老师就说：“咱们这个群啊，说是上课，其实就是找个理由一起喝茶。”这句话让我一下子放松下来。
从烫壶温杯开始
刚开始我觉得泡茶多简单啊，抓把茶叶倒上热水不就完了？结果第一节课学的是烫壶温杯。老师让我们把盖碗和公道杯都用热水烫一遍，说这样茶香才能更好地散发出来。我照着做，发现真的不一样——热气带着茶香往上冒，还没喝就已经觉得舒服了。
群里有个大姐特别可爱，每次都要在群里发她烫壶的视频。她说以前喝茶就是解渴，现在才知道原来每个步骤都有它的道理。这话说到我心里去了。
慢慢地，我开始留意水温。绿茶不能用沸水，红茶要滚烫的才好。原来这里面学问这么大，我以前可都是不管什么茶，一律开水伺候的。
茶汤里的时光
最让我着迷的是看茶汤的颜色。同一泡茶，每一次冲泡颜色都在变化。从浅黄到金黄，再到琥珀色，像在看时间的流逝。群里的小伙伴经常互相晒茶汤照片，比谁拍得好看。
上周我试着泡了一款老白茶，第一泡淡淡的，第二泡味道出来了，第叁泡滋味最醇厚。就这么一泡一泡地喝，不知不觉一个晚上就过去了。孩子在旁边写作业，我在旁边泡茶，偶尔聊两句，这种感觉真好。
现在我的“长乐茶道学习交流组”已经成了每天的必修课。不是说非要学到多少知识，而是在这个快节奏的生活里，给自己留出一个慢下来的空间。
群里最近在讨论要不要组织一次线下茶会。大家既期待又有点不好意思——在网上聊了这么久，真要见面还挺紧张的。不过我想，能因为喝茶聚在一起的人，应该都挺投缘的吧。
昨天我又买了个新的盖碗，准备下次上课用。虽然技术还是不太行，但至少现在知道怎么把一泡茶泡出它该有的味道了。这大概就是“长乐喝茶上课群”带给我的最大改变——学会了在茶香中找到属于自己的节奏。