营口品茶上课,营口茶艺课堂指导
最近和朋友聊天，发现不少人对我参加的营口品茶上课挺感兴趣。其实刚开始我也觉得，喝茶嘛，不就是抓把茶叶冲开水？直到真正走进茶艺课堂，才发现这里面门道还真不少。
记得第一次去上课时，老师端出七八个玻璃杯，里面泡着同一种绿茶，但水温各不相同。这一对比才明白，为什么自己在家泡的茶总是差了点意思——原来85度和100度的水，泡出来的味道真的天差地别。老师笑着说：“好茶就像好朋友，得用对的方式对待。”
茶香里的慢生活
在营口茶艺课堂指导中，最让我着迷的是那种专注的氛围。大家围坐在一起，看着老师温杯、投茶、注水，每一个动作都特别从容。教室里安静得能听见水注入茶杯的声音，接着茶香就慢慢飘散开来。这种慢下来的感觉，在现在这个快节奏的社会里，真是特别难得。
我特别喜欢其中一位学员说的：“以前喝茶是为了解渴，现在才发现，喝茶更是在品味时间。”确实，当我们放下手机，专心泡一壶茶时，烦恼好像也随着蒸汽一起飘走了。
说到泡茶的手法，光是注水就有好多讲究。记得有次练习时，我手抖得厉害，水柱断断续续的。老师走过来示范，手腕轻轻转动，水流就像丝绸一样顺滑地落入杯中。她告诉我们：“水要顺着杯壁流下去，这样既不会烫伤茶叶，又能让香气充分释放。”练了好几次，总算有点模样了。
在营口品茶上课的过程中，我还认识了好多有趣的人。有退休的教师，有忙碌的白领，甚至还有带着孩子来的年轻父母。大家因为喜欢茶聚在一起，课后还会交流自己带来的茶叶，分享泡茶的心得。这种因茶结缘的情谊，让每次上课都充满期待。
现在我在家也置办了一套简单的茶具，周末时会泡上一壶。家人最开始还笑话我太讲究，后来也慢慢加入进来。泡茶这件事，真的能让人的心静下来。有时候工作压力大，我就泡壶茶，看着茶叶在水中舒展，心情也会变得柔和许多。
如果你也在营口，对茶文化感兴趣，不妨找个茶艺课堂去体验看看。不需要太复杂的准备，带着一颗愿意尝试的心就够了。相信我，当你亲手泡出第一杯满意的茶时，那种成就感，绝对值得你去尝试。