即墨品茶教室工作坊,即墨茶道研习体验课程
推开即墨品茶教室工作坊的木门，一股清雅的茶香便扑面而来。这里没有急匆匆的节奏，只有舒缓的音乐和零星的低语。几张原木茶桌旁，围着几位正低头细嗅茶香的学员，老师则慢声细语地讲解着水温与茶叶的相遇会碰撞出怎样不同的火花。
说来有趣，以前总觉得喝茶是件再简单不过的事，抓把茶叶，开水一冲，便是全部了。可在这里，我才发现自己错过了太多。老师轻轻温壶、置茶，水流沿着盖碗边缘轻柔注入，他笑着说：“你看，这就像在唤醒沉睡中的茶叶朋友。” 我第一次意识到，注水的手势、水柱的高低，甚至心情的缓急，都能在茶汤里留下印记。
从掌心到心灵的温度传递
在即墨茶道研习体验课程中，最打动我的不是复杂的步骤，而是一种态度的转变。老师分享了一个小故事：有位做设计工作的学员，起初总是静不下心，泡出的茶也带着躁气。经过几周的练习，他慢慢学会了等待——等待水沸，等待茶叶舒展，等待茶汤温度适口。他说，这种等待的耐心，竟意外地帮助他突破了工作中的创意瓶颈。
是啊，我们总是追求快，却忘了有些美好急不得。当我亲手捧起刚泡好的茶，感受着白瓷杯壁传来的温热，看着汤色由浅入深，那种从掌心直达心灵的温度，是外卖茶杯永远无法给予的。
课程中，我们还尝到了产自本地的崂山绿。老师教我们如何观其形、闻其香、品其韵。原来同一款茶，用不同器皿、不同手法冲泡，味道真的千差万别。这不禁让我想到，生活不也如此吗？同样的日子，用不同的心态去过，滋味自然不同。
即墨品茶教室工作坊的魅力，或许就在于它把抽象的“茶道”变成了可触摸、可感知的日常体验。不需要背诵深奥的茶经，也不必追求完美的仪式，重要的是在每一个注水、出汤的瞬间，找到属于自己的节奏。
离开时，我带走了自己亲手包装的一小罐茶叶。窗外已是华灯初上，但心里却格外宁静。这次即墨茶道研习体验课程给我的，不只是泡茶技巧，更像是在喧嚣城市里找到了一处让时间慢下来的角落。下次，我想带着朋友一起来，分享这份从茶香中获得的安宁与喜悦。