乐昌各区品茶工作室,乐昌各地品茶服务场所
最近和朋友聊天,说起咱们乐昌这几年变化真不小,尤其是街上多了不少挂着"品茶"招牌的地方。这不,今天咱就聊聊乐昌各区品茶工作室,还有那些分布在乐昌各地的品茶服务场所。
说起来,乐昌人对茶的感情可不是一天两天了。记得小时候,家家户户都会在客厅摆套茶具,来了客人第一件事就是烧水泡茶。现在生活节奏快了,这种老传统反而在那些品茶工作室里找着了新样子。
乐昌品茶工作室的特色
你要是走进任何一家乐昌品茶工作室,第一感觉就是舒服。不像咖啡馆那么吵闹,也不像茶馆那么传统。装修大多简约雅致,几张原木茶桌,几把舒适的椅子,空气中飘着淡淡的茶香。店主一般都是懂茶的人,你往那一坐,他们就能根据你的口味推荐合适的茶。我第一次去的时候,店主看我年纪轻,就笑着说:"试试我们新到的凤凰单丛?香气特别,年轻人应该会喜欢。"
这些工作室分布在乐昌各个区域,有的在热闹的商业街转角,有的藏在安静的老街里。要说找起来也挺方便,现在手机上搜"乐昌各区品茶工作室",一下子就能找到附近的几家。每家都有自己的特色,有的主打武夷岩茶,有的专精云南普洱,还有的就把咱们广东本地的名茶做得特别地道。
我有次在城西那家工作室尝到了一款特别的正山小种,那股桂圆干的甜香味,到现在都记得。老板边泡茶边给我讲这茶的来历,说这是他们特意从福建桐木关那边找来的,听得我入迷,差点忘了时间。
不只是喝茶那么简单
乐昌各地品茶服务场所提供的,早就不只是端杯茶那么简单了。你要是常去就会发现,这些地方渐渐成了朋友们见面的好去处。约上叁两好友,在茶香里聊聊天,感觉时间都慢下来了。上周我去的那家,还遇到几个年轻人在那里谈事情,一边品着茶一边轻声交谈,那氛围比在咖啡馆强多了。
说到服务,这些场所确实花了不少心思。茶艺师会根据不同茶叶的特点,调整水温、冲泡时间,连茶具都很讲究。我见过他们泡铁观音,用的是小紫砂壶,出水又快又稳,说是这样才能把香气完全激发出来。看着他们行云流水般的动作,本身就是一种享受。
价格方面也挺亲民,普通一壶茶也就叁四十块钱,能坐一下午。比去奶茶店划算多了,而且健康啊。现在周末我常带着家里人一起去,孩子写作业,我们大人喝茶,各得其乐。
前两天路过城南,发现又新开了一家品茶工作室,装修得特别雅致,透过玻璃窗能看到里面坐满了人。看来这乐昌各区品茶工作室还真是越来越受欢迎了。
说到这儿,我突然想起个事儿。去年冬天特别冷的时候,我常去家附近那家工作室喝熟普洱。老板每次都把茶泡得浓浓的,一杯下肚,整个人都暖和了。有回碰上个老茶客,教了我一招辨别普洱茶年份的方法,还挺实用的。这些零零碎碎的小知识,都是在这些品茶场所里慢慢积累的。
如今在乐昌,想找个安静的地方呆会儿,或者和朋友正经聊点事情,我都会下意识地想到这些品茶工作室。它们不像饭店那么喧闹,又比图书馆多几分人情味。说到底,这些乐昌各地品茶服务场所之所以能越开越多,大概就是因为咱们乐昌人骨子里还是爱这一口茶香吧。
不过话说回来,每家工作室的风格都不太一样,有的偏重茶道表演,有的专注茶叶品质,还有的会搭配些茶点。多去几家转转,总能找到最适合自己的那个角落。下次你要是有空,不妨也去找家品茶工作室坐坐,说不定会有意想不到的收获呢。