虎林私人工作室品茶,虎林私家茶室品味时光
那天路过虎林老街转角,突然闻到一阵熟悉的茶香。抬眼望去,青瓦白墙间藏着个不太起眼的木门,门牌上写着"私家茶室"。这倒让我想起常去的虎林私人工作室品茶,也是这样的低调模样。
推门进去,穿棉麻褂子的店主正在不紧不慢地烫杯子。见我来,他抬头笑笑:"正好,刚到的凤凰单丛。"
茶室里的慢时光
工作室里飘着若有若无的古琴声,架子上摆着各式茶罐。店主烧水的功夫,和我闲聊:"现在人都忙,能静心喝杯茶的反倒是少数。"他拎起铜壶往盖碗里注水,茶叶在热力作用下舒展身姿,蜜兰香瞬间弥漫开来。
其实刚开始我也不懂茶,就是工作太累想找个地方歇脚。后来发现,在这待上一小时,比喝什么提神饮料都管用。店主从不急着推销,有时我问他这茶怎么样,他会说:"你先喝叁口,要是喜欢,咱们再聊。"
记得有回遇到位老先生,他说在这喝了十五年茶。"现在年轻人总想着探索什么茶道奥秘,"他慢悠悠地品着茶,"要我说啊,就是把茶喝明白,把自己喝舒服。"这话实在,就像这间工作室,没那么多花哨东西,就是认真泡好每壶茶。
窗外梧桐叶飘到窗台上,店主顺手捡起一片放在茶盘边:"你看,秋天来了。"他继续往茶海里出汤,动作行云流水。在这里,连季节变换都变得具体起来——春天喝新茶,夏天饮绿茶,秋天品乌龙,冬天煮老普洱。
现在人总追求效率,连喝茶都要即冲即饮。可有些东西真是快不来的,就像店主常说:"水要等它咕嘟咕嘟冒泡,茶要等它慢慢苏醒,人要等心静下来。"在虎林私人工作室品茶的这些午后,我渐渐明白了什么叫"茶喝透了,人也通透了"。
茶凉了又续,续了又凉。离开时已是黄昏,回头望去,暖黄的灯光从木格窗里透出来。这样的虎林私家茶室品味时光,像是城市里的避风港,让人能暂时放下忙碌,好好喘口气。