蒙自品茶上课工作室,蒙自品茶学习体验中心
说起来，我第一次听说蒙自品茶上课工作室，还是在一个雨天的下午。朋友神神秘秘地跟我说，有个地方能让人静下来，不只是喝茶，更像是找到了一种生活节奏。我当时还纳闷，一个喝茶的地方，能有什么特别的？
直到我推开那扇木门，闻到空气中淡淡的茶香，才明白朋友的意思。这里和普通的茶馆不太一样，没有喧闹的人声，只有舒缓的古琴曲和轻微的杯盏碰撞声。几位学员正围坐在茶艺师身边，看着老师手里的盖碗如何倾斜，听着水声如何判断水温。
在茶香中找回专注
老师是个温和的中年人，他说很多人刚开始都觉得泡茶很简单，不就是热水冲茶叶嘛。“其实啊，”他一边温杯一边说，“光是注水这个动作，就值得反复练习。水流要细要稳，沿着杯壁缓缓而下，不能直接砸在茶叶上。”我试着学他的样子，结果手一抖，水洒了半桌子。老师笑了：“不急，每个来蒙自品茶学习体验中心的人，都是从手抖开始的。”
说来也怪，在这里待了两个小时后，我真的感觉整个人都慢下来了。看着茶叶在杯中慢慢舒展，原本紧绷的神经也不知不觉放松了。这大概就是茶道的魅力吧，它不急着给你什么，只是安静地等着你去感受。
原来茶可以这样喝
最让我惊讶的是这里的教学方式。他们不会一上来就讲那些高深的理论，而是让你先喝，先感受。记得有一次，老师同时泡了叁款普洱茶，让我们盲品。“别管它叫什么名字，先告诉我觉得哪杯好喝，为什么。”
这种教法真的很特别，它让你相信自己的感觉。在蒙自品茶上课工作室，每个人都可以是品茶师，重要的是你与茶之间建立的独特联系。慢慢地，我开始能分辨出不同茶汤的细微差别，就像突然听懂了一直在听的音乐。
现在每逢周末，我都会抽半天时间来这个学习体验中心坐坐。有时候是跟着老师学新的冲泡技巧，有时候就是安安静静地喝杯茶，看着窗外的梧桐树发呆。在这个快节奏的城市里，能找到这样一个让心灵休息的角落，真的很珍贵。
前几天带了个新朋友过去，他看着墙上的课程表惊讶地说：“你们这儿教的跟别处真不一样。”我笑了笑，想起自己刚来时的样子。是啊，在这里学到的不仅是泡茶的技巧，更是一种生活的态度。蒙自品茶上课工作室给我的，远比我想象的要多得多。