吉林同城喝茶上课,吉林本地品茶学习交流
一杯茶里的城市温度
最近在朋友圈总看到“吉林同城喝茶上课”的消息，起初还以为是新开的茶馆搞促销。后来抱着凑热闹的心态参加了一次，才发现这事儿比想象中有意思多了。那天下着小雪，我裹着厚厚的羽绒服推开茶室的门，暖意混着茶香扑面而来，七八个人正围坐在长桌旁，听着一位穿素色布衣的老师讲如何泡开一块老茶饼。
说实话，我以前喝茶挺将就的，抓把茶叶往杯子里一扔，开水一冲就完事。但那天看着老师温杯、投茶、醒茶、冲泡，每个动作都带着种说不出的从容，我才意识到原来喝茶有这么多讲究。更让我惊讶的是，桌上那几位从二十出头到六十不等的人，都听得特别专注。穿格子衫的滨罢男问水温控制，戴玉镯的阿姨聊存茶方法，气氛轻松得就像老朋友聚会。
这种“吉林本地品茶学习交流”活动，慢慢成了我每月期待的事。上周我们尝了叁种不同年份的普洱，九十年代的茶汤入口居然有种樟木的香气，而新茶则带着山野的凛冽。坐我旁边的老李是常客，他笑着说：“每片茶叶都藏着那片山水的故事，就看你有没有耐心听它讲。”这话让我琢磨了很久——在快节奏的生活里，我们确实需要找个地方慢下来。
现在的茶聚已经不局限于茶艺了。有时会请来中医讲讲节气饮茶，有时就是单纯分享好茶。上个月还有个年轻姑娘带来自己做的茶点，配着正山小种，酸甜的果干恰好平衡了红茶的醇厚。大家边吃边聊，从茶叶产区聊到人生选择，窗外是吉林特有的雾凇景象，窗内是升腾的热气和笑声。
我发现这种线下交流的魅力，恰恰在于它的“不效率”。在这个什么事都追求快的社会，能花两叁个小时专注地品一杯茶，和不同行业的人闲聊，反而成了难得的奢侈。记得有次聊起为什么来参加，开咖啡馆的小王说得很实在：“在手机里聊千句万句，不如面对面喝一杯茶。”
茶凉了可以再续，人之间的情谊也是这样慢慢热络起来的。通过“吉林同城喝茶上课”，我不仅学会了区分岩韵和蜜香，更意外地收获了几个能约饭聊天的朋友。昨天茶会结束后，我们五六个人都没急着走，不知谁提议去江边散步，看着松花江在夕阳下泛起金光，那一刻突然觉得，这座生活了叁十年的城市，原来还有这么多温暖的角落。
或许下次茶会该带些家里那盒没拆封的凤凰单丛去，让茶友们也帮忙品品。毕竟好茶就像好的生活，都需要有人分享才更有滋味。