庄河90分钟品茶工作室,庄河休闲茶座90分钟体验
要说咱们庄河人周末最爱去哪儿,老街尽头那家“庄河90分钟品茶工作室”准排得上号。昨儿路过时瞧见玻璃窗边坐满了人,白瓷壶嘴袅袅飘着热气,突然觉得这种不紧不慢的时光,倒成了现下最难得的享受。
推门时铃铛清脆一响,穿棉麻围裙的茶艺师正给客人递茶单。她指间夹着竹制茶拨,说话带着笑:“新到的凤凰单丛有山场气息,滇红则是蜜糖香,您看要不要试试90分钟体验套餐?”我低头看那深褐色的茶单,发现旁边还手写着每日茶点——杏仁饼是现烤的,桂花糕撒了新鲜金桂。
茶汤里的慢时光
邻座大爷端起闻香杯深吸一口气:“这茶让我想起年轻时跑茶叶批发市场,那时候庄河码头全是茶香。”他手腕稳当注水,看茶叶在盖碗里舒展,“现在年轻人总说没空喝茶,可这90分钟坐下来,手机都不怎么想碰。”确实,当茶海上的水声淅淅沥沥响起,紫砂壶里渐变的茶汤像琥珀,时间突然就变软了。
茶艺师过来添水时聊起个趣事:有对夫妻每周必来,丈夫总嫌妻子泡茶手法不对,两人争着争着却笑作一团。“其实哪有什么标准手法呢?我们这儿的庄河休闲茶座90分钟体验,本就不是考试。就像隔壁奶奶总用玻璃杯泡龙井,她说看茶叶跳舞比什么茶道都舒心。”
窗外飘起细雨,茶客们反倒更松弛了。斜对面戴眼镜的姑娘在笔记本上写写画画,偶尔端起茶杯抿一口;角落里几个学生模样的人在玩花笺令,输的罚茶半盏,赢的得意地晃着茶壶。这景象让我想起老舍笔下茶馆的热闹,只不过如今少了市井喧哗,多了几分静好。
茶过叁巡,茶艺师端来配茶的绿豆糕。她轻轻调整茶席上的建水,说起年前有位客人在这学会品岩茶,后来每次来都带着自己淘的茶叶分享。“有时觉得我们这不只是庄河90分钟品茶工作室,倒像城市里的驿站。”她手腕轻转将茶汤分匀,“现在人太忙了,能安心喝完叁泡茶的都是缘分。”
雨停时茶味正淡,阳光从云隙漏进茶席。我瞧着茶台上那盆文竹影影绰绰映在茶盘里,突然理解为什么有人愿意专门坐车来这。在快递都要隔日达的年月,能花90分钟等待一片叶子在水里重生,或许就是我们给生活留的温柔余地。
结账时瞥见留言板上贴满便签,有学生写着“考研复习累了就来坐坐”,还有“带爸妈来他们特别高兴”。木门合上时铃铛又响,茶香却好像跟着衣角走了很远。这条老街上亮起的暖黄灯笼,映着“庄河休闲茶座90分钟体验”的招牌,莫名让人觉得踏实——明天这个时候,盖碗里应该又泡开新的故事了。