深州水磨工作室喝茶,深州水磨坊品茶休闲时光
深州水磨工作室喝茶
推开深州水磨工作室那扇虚掩的木门，时光仿佛就慢了下来。空气里飘着若有若无的茶香，混着老木料温润的气息。靠窗的位置摆着几张原木茶桌，上面整齐地放着白瓷茶具，阳光透过格栅窗棂，在桌面投下斑驳的光影。墙角那台老式石磨静静地立着，磨盘上还沾着些许未清扫的茶末，无声地诉说着这里与茶的渊源。
店主是个四十来岁的中年人，大家都叫他老陈。见我们进来，他也不急着招呼，只是笑着点点头，继续不紧不慢地用热水浇淋着茶壶。直到我们坐定，他才拎着一壶刚沸的水走过来：“试试今年的春茶？昨天刚到的。”他说这话时，眼睛里有着藏不住的光，像是要分享什么宝贝似的。
水磨坊里的讲究
老陈泡茶很有些看头。他不像城里茶艺师那样花哨，每个动作都朴实得很，却又透着说不出的妥帖。热水冲进盖碗的刹那，茶叶舒展的沙沙声格外悦耳。“咱们这儿啊，还留着老祖宗的法子。”他指着墙角的石磨，“有些茶，还是要用石磨慢慢碾，那味道才出得来。”他说现在的人都图快，机器一开，几分钟就完事，可茶这东西啊，急不得。
我看着他慢条斯理地注水、出汤，金黄的茶汤在白瓷杯中微微晃动。端起杯子先闻了闻，那股清香很特别，不是扑鼻而来的浓香，而是幽幽地、一丝丝往鼻子里钻。喝第一口时，老陈摆摆手：“别急着咽，在嘴里含一会儿。”我照做了，茶汤在口腔里转了个圈，先是微微的涩，然后化开成满口的甘甜。
“怎么样？”他笑着问。我说不出具体的门道，只觉得这茶喝下去，整个人都舒坦了，连带着心里的烦躁也淡了几分。老陈点点头：“这就对了，好茶不该是惊艳，而是舒服。”
偷得浮生半日闲
邻桌坐着几位熟客，看样子是常来的。他们不怎么说话，各自捧着本书，或是望着窗外发呆。偶尔有人续水，才会和老陈低声交谈几句。这气氛让我想起小时候在外婆家的日子，那时候时间过得特别慢，慢到可以看清楚阳光在院子里移动的轨迹。
老陈忙完手里的活，也给自己倒了杯茶，在我对面坐下。“现在的人啊，什么都求快。”他摩挲着温热的茶杯，“连喝茶都要立顿茶包，叁秒钟完事。可你说，喝茶图的是什么呢？”他没等我回答，自顾自地说下去，“不就是图个慢下来的工夫嘛。”
他说得在理。我在城里每天像陀螺一样转，连喝咖啡都是端着纸杯边走边喝。可在这里，光是看着茶叶在杯中沉浮，心里就莫名地平静下来。窗外是深州老城的青瓦屋顶，偶尔有鸽子扑棱棱飞过，带着清脆的哨音。
深州水磨坊品茶确实有种特别的魅力。它不是那种刻意营造的禅意，而是实实在在地让你放下手机，安安静静地喝杯茶。老陈说，有些客人刚开始坐不住，喝几口就想走，后来慢慢地，能坐一下午了。“这不是我这儿有多好，是他们自己学会了停下来。”
茶过叁巡，老陈又给我们换了种茶。这次是陈年的普洱，汤色红浓，滋味醇厚。他说这茶存了十年，喝的就是岁月的味道。我小口品着，确实能喝出不同于新茶的沉稳。就像这间工作室，没有刻意的装修，没有夸张的宣传，就那么安然地守在老街深处，等着懂它的人推门进来。
离开时已是傍晚，老陈送我们到门口，说明天有新茶到，要是感兴趣可以再来尝尝。我回头看了眼暮色中的深州水磨工作室，木门上的铜铃在微风里轻轻响着。这一天没做什么特别的事，只是安安静静地喝了几泡茶，却感觉比度了个假还要充实。也许，这就是深州水磨工作室喝茶最让人留恋的地方——它给了忙碌的现代人一个理由，让时光重新慢下来。