湘潭喝茶上课群,湘潭品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到个挺有意思的群,叫“湘潭喝茶上课群”。刚看到这名字时我还愣了下,喝茶就喝茶,上课是上什么课?带着几分好奇,我点了申请加入。
群主通过得挺快,进去后发现这群已经五百多人了。翻看聊天记录,原来是个以茶会友的地方,但又不只是喝茶那么简单。每周都有老茶客在群里分享泡茶技巧,偶尔还会组织线下品茶活动。群里聊得最多的就是湘潭本地的茶叶,比如韶山毛尖、雨湖银毫这些。
茶香里的学问
记得第一次参加线下活动是在雨湖边的一家茶馆。负责讲解的张老师是位退了休的语文老师,他一边烫着茶杯一边说:“咱们这个湘潭品茶学习交流圈,就是要让大家在喝茶中长见识。”他泡茶的动作特别讲究,先闻香,再观色,最后才小口品尝。“别看就是杯茶,这里面有文化,有历史,还有做人的道理。”
坐在我旁边的是个年轻妈妈,她说最开始加入这个湘潭喝茶上课群,只是想学点茶艺招待客人。没想到来了几次后,居然爱上了这种慢节奏的生活。“现在周末都不想着逛街了,就盼着来这儿安静地喝杯茶,和茶友们聊聊天。”
有意思的是,群里不同年龄层的人都能找到自己的乐趣。年轻人学茶艺是为了在忙碌生活中找个放松的方式,中年人则更看重品茶时的交流,而老人家多是来分享经验的。这种多元的交流让每次活动都特别生动。
上个月群里组织了次特别的户外茶会,在窑湾历史文化街区的老院子里。那天阳光很好,我们围坐在石桌旁,用的是本地特色的釉下五彩瓷茶具。负责泡茶的李姐是茶艺师,她边冲泡边讲解:“咱们湘潭的茶文化底蕴很深,只是现在知道的人不多了。通过这个湘潭品茶学习交流圈,就是想让更多人了解本地的茶文化。”
那天我印象最深的是个大学生,他说以前觉得喝茶是老辈人的事,参加了两次活动后完全改变了看法。“原来茶可以这么酷,不同的水温、不同的泡法,味道完全不一样。我现在回宿舍都会泡茶喝,室友都说我变得有耐心了。”
群里不时会有新面孔加入,带动着讨论新的茶话题。有人带来安化黑茶和大家分享,有人研究冷泡茶的新做法,还有人开始收藏各种茶具。这个湘潭喝茶上课群就像个活水,不断有新想法汇入,让传统的茶文化变得年轻起来。
前几天又去了次线下活动,发现群里好几个熟面孔都带着新朋友来了。张老师笑着说:“咱们这个圈子越来越热闹了,看来喜欢喝茶的年轻人还真不少。”那天我们尝了当季的新茶,聊着各自近况,不知不觉就坐到了傍晚。
回家的路上我想,也许这就是茶文化的魅力所在。不需要刻意学习什么,就在这一杯杯茶里,人和人之间的关系自然而然地拉近了。而这个以茶为媒的交流圈,正悄悄地把这种温暖传递给更多的人。