沙河嫩茶论坛,河畔新茶品茗交流
这两天路过沙河,发现岸边新开了家茶馆,青瓦白墙的挺惹眼。走进一看,原来是个茶友们自发组织的沙河嫩茶论坛活动点。
店主老陈正给客人泡明前龙井,手法那叫一个行云流水。他边注水边说:“咱们这论坛不搞虚的,就图个以茶会友。上个月办的品鉴会,有个小伙带着自家炒的野茶来,结果你猜怎么着?当场就被茶商包圆了。”这话引得众人都笑起来,瓷杯碰撞声叮当作响。
茶香里的故事会
常来的刘老师最爱分享见闻。上周他捧着紫砂壶慢悠悠地说:“昨天遇见个九零后,带着自创的冷萃茉莉银针来交流。年轻人能把传统茶玩出新花样,倒是给我们这些老茶客开了眼界。”他说话时总爱轻轻晃着茶杯,看嫩绿的芽叶在杯里打转。
其实在河畔新茶品茗交流时,最动人的不是茶有多名贵,而是这些鲜活的日常。就像前天下午,新来的李阿姨怯生生掏出密封罐:“这是我自己窨的桂花乌龙,大家尝尝?”那茶入口甜润,竟比很多名茶还让人回味。后来才知道,她为了掌握窨制火候,整整叁个月每天凌晨叁点就起床看温度计。
现在每周日的茶会成了我最期待的时光。不需要正襟危坐,有时大家就安静看着茶叶在玻璃壶里舒展。偶尔有游船从窗外河面经过,晃碎一池倒影,反倒让茶香更添几分意境。这种自在,或许才是茶道本真。
记得有位退休的音乐老师说过特别在理的话:“好茶就像段好旋律,既要有个性又要和谐。”这话放在沙河嫩茶论坛特别贴切——不同年纪、不同背景的人因茶相聚,各自带着故事来,又带着温暖走。就像此刻窗外沙河的粼粼波光,看似平常,却让每个路过的人都忍不住驻足。