遵义品茶上课,遵义茶艺学习体验
走进遵义的茶室，扑面而来的是那股熟悉的清香。几位茶友正围坐在木桌旁，目不转睛地盯着茶艺师手中的盖碗。今天我们要上的这堂遵义品茶课，可不只是简单地喝茶解渴。
茶艺师林老师轻轻提起紫砂壶，水流划出一道优美的弧线。“很多人以为泡茶就是倒水，”她边说边微微晃动壶身，“其实水温差一度，茶叶舒展的程度就完全不同。”坐在我旁边的大姐忍不住往前探了探身子，她后来告诉我，自己在家泡的茶总是带着涩味，原来问题出在水温上。
茶香里的门道
记得第一次参加遵义茶艺学习体验时，我连茶具都认不全。现在看着林老师行云流水的动作，突然想起她说过的话：“茶艺不是表演，是让茶遇见最适合自己的方式。”她总是强调，同样的茶叶在不同人手里会展现出完全不同的性格——有的温润，有的张扬。
“你们闻到了吗？”林老师把公道杯递过来，“这时候的香气最饱满。”确实，随着热气升腾，茶香在鼻腔里缓缓展开。有个小伙子掏出手机想记录，林老师笑着摇头：“茶香留不住，就像此刻的心情，错过了就是错过了。”
在遵义品茶上课时，最打动我的不是那些复杂的程序，而是老师对每个细节的在意。她会因为客人不经意皱了下眉，就重新调整冲泡时间；也会因为窗外突然放晴，建议我们换种茶叶来配合天气。这些细微处的用心，让简单的喝茶变成了一种生活艺术。
现在每次端起茶杯，都会想起在遵义茶艺学习体验中收获的感动。原来茶不仅仅是饮品，更是连接人与人的纽带。那些在茶香中相识的朋友，那些因茶而生的对话，都让平凡的日子多了些温度。
茶凉了可以再续，但那段在茶香中慢下来的时光，却始终在心里保持着恰到好处的温度。也许这就是为什么，越来越多的人愿意花一个下午，安静地泡一壶茶。