项城品茶上课,项城茶道学习体验
项城这地方，说起喝茶还真是有点意思。上周朋友拉着我去参加了个项城品茶上课，本来以为就是普通喝茶，没想到完全不是那么回事。
走进教室，几十种茶具整齐排列，老师先让我们闻干茶香。说实话，我之前喝茶就是往杯子里一扔，开水一冲完事。可在这里，光是闻香就有讲究——要凑近杯口，轻轻吸气，让茶香慢慢沁入鼻腔。第一次知道，原来茶叶在冲泡前，就能透出这么多层次的气息。
水温和时间更是门学问。老师演示时，看着茶水从壶嘴缓缓流出，那种专注的神情让我突然意识到，这不只是泡茶，更像是在与茶叶对话。轮到我自己上手，要么水温太高把茶烫坏了，要么时间没掌握好，茶汤不是太淡就是太苦。看来这项城茶道学习体验，还真得静下心来慢慢琢磨。
茶叶里的项城味道
最让我惊讶的是，项城本地的茶叶别有风味。老师拿出几种本地茶，那香气特别接地气，就像项城这片土地的味道。我们一边品茶，一边听老师讲这些茶叶的故事，突然觉得手里这杯茶有了不一样的分量。
在项城品茶上课的整个过程，最打动我的是那种专注的氛围。大家都放慢了节奏，专注于手中的茶具，观察茶叶在水中舒展的样子。这种专注让我暂时忘记了外面的喧嚣，仿佛时间都慢了下来。
现在回到家，我还是保持着上课学的习惯。虽然动作还不那么熟练，但至少知道了怎么让一杯茶更好喝。这项城茶道学习体验带给我的，不只是泡茶技巧，更是一种生活态度的改变。有时候泡壶茶，看着窗外，感觉整颗心都静下来了。
要说这项城品茶上课最特别的，大概是它让喝茶这件事变得生动起来。以前觉得茶道高高在上，现在明白它就在日常生活的每个细节里。就像老师说的，用心泡的茶，喝起来就是不一样。