滁州各区高端外卖工作室,滁州各区精品外卖定制服务
最近朋友搬新家，我去滁州南谯区做客，聊到晚上八点多才想起没吃晚饭。朋友神秘兮兮地掏出手机：“现在点个高级外卖，比开车出去找餐馆还方便。”
他点的是一家主打日式烧鸟的私厨，包装是质感很好的保温袋，打开时烤串还滋滋冒油。配的味噌汤用密封罐装着，居然还撒着新鲜葱花。我们盘腿坐在客厅地毯上边吃边聊，他突然感慨：“现在滁州这些高端外卖工作室，真是把宅家吃饭的幸福感拉满了。”
从填饱肚子到生活仪式
记得五六年前，说到外卖就是盖浇饭、麻辣烫。现在可不一样了，琅琊区有家做淮扬菜的工作室，老板以前在星级酒店当过主厨。他家的文思豆腐羹，豆腐丝切得能穿过针眼，配送时汤羹分离，吃的时候自己倒进去，口感丝毫不输堂食。
来安县有对夫妻经营的法甜工作室更绝。每次打开他们家的甜品盒，我都要先欣赏半天——慕斯光滑得像丝绸，淋面亮得能照出人影。上周订的茉莉蜜桃蛋糕，切开居然有六层夹心，配送员还会贴心提醒：“最好两小时内食用风味最佳哦。”
这些工作室往往藏在写字楼或者居民小区里，不像临街店铺那么显眼。但只要你加过老板微信，就会发现他们朋友圈里全是当天现拍的食材照片。明光市那家做轻食的工作室，每天清晨都会发采购的蔬菜视频，水灵灵的，叶子上还挂着露珠呢。
当定制成为常态
我表姐家孩子对鸡蛋过敏，以前点外卖总要反复叮嘱。后来发现了滁州各区精品外卖定制服务，简直打开了新世界。全椒县有家专门做儿童餐的工作室，不仅能避开过敏源，还会把饭菜做成小熊造型，现在小外甥吃饭再也不让人操心了。
定制的魅力远不止于此。上周公司加班，我们试着联系了天长市一家私房菜。老板娘仔细询问了用餐人数和口味偏好，两个小时后送来了八菜一汤。最让人惊喜的是那道臭鳜鱼，他们特意调整了腌制程度，既保留了风味又不会太浓烈，连平时受不了这个味道的同事都连夹了好几筷子。
这些工作室的配送也很有特色。他们很少用跑腿平台，基本都是自家员工亲自送。有次下大雨，定远县那家煲仔饭工作室的配送员迟到了一会儿，进门连声道歉，还从保温箱底层掏出额外赠送的绿豆汤：“路上滑不敢骑快，让您久等了，这个给您解解暑。”
现在周末懒得做饭时，我也习惯了翻翻这些工作室的菜单。有时候就是简单的家常菜，但用的可能是农家土猪肉、有机蔬菜。价格确实比普通外卖贵些，可当你打开餐盒，看到手写的小卡片，闻到食物最本真的香气，就会觉得——这不仅仅是一顿饭，更像是给自己忙碌生活的一份温柔犒赏。
昨晚又尝试了苏滁现代产业园那边新开的融合菜工作室。主厨把滁州的琅琊酥糖融进了提拉米苏，甜而不腻，带着淡淡的芝麻香。配送单上印着他们的理念：“让每个寻常日子，都能品尝到不寻常的味道。”我想，这大概就是滁州各区高端外卖工作室最打动人的地方吧。