永济品茶选人工作室预约,永济品茶选人工作室预订
永济品茶选人工作室的待客之道
这几天总有朋友问我，永济这边有没有什么讲究的喝茶去处？这话倒是让我想起前阵子去过的永济品茶选人工作室。说实话，刚开始听到这名字我也犯嘀咕，现在喝茶都这么讲究了吗？
那天顺着导航找到地方，门面挺雅致，还没进门就闻到若有若无的茶香。穿素色长衫的侍茶师迎上来，说话轻声细语的。我环顾四周，原木茶案上摆着整套紫砂茶具，博古架上的青花茶叶罐在灯光下泛着温润的光。
侍茶师半跪在茶席前温杯烫盏，动作行云流水。她边冲泡边介绍：“这是今年春采的凤凰单丛，您闻闻这山场气息。”热雾升腾间，那股兰花香直往鼻尖钻。我忍不住深吸一口气，确实和普通茶庄的体验不一样。
更让我惊讶的是这里的永济品茶选人工作室预约制度。侍茶师解释说，每位茶艺师都有专攻的茶类，有的擅长岩茶，有的精于普洱。客人提前说明偏好，他们就能安排最合适的茶艺师。这倒解开了我心里的疑惑——原来选人是这个意思。
第二道茶汤入口，喉间回甘明显。我忽然想起个事儿：“要是临时起意过来呢？”侍茶师笑了笑，指向墙上的电子屏：“咱们永济品茶选人工作室预订系统能看到未来叁天的茶席安排。不过周末的黄金时段，通常要提前两天约。”
隔壁茶席传来清脆的瓷器碰撞声。转头看见几位年轻人正在试工夫茶，茶艺师手把手地教他们关公巡城的手法。有个穿格子衬衫的小伙子动作僵硬，惹得同伴低笑，茶艺师却依然耐心纠正着他的手腕弧度。
茶过叁巡，侍茶师又端来茶点。绿豆糕做成银杏叶形状，配着琥珀色的茶汤格外好看。我拈起一块尝尝，清甜不腻，正好中和了茶水的涩感。这样的细节处处透着用心。
离开时已是黄昏，茶室亮起暖黄的灯。经理递来一份手写茶谱，墨迹还没全干：“您下次来可以试试这泡老枞水仙。”我翻看着茶谱突然意识到，在这快节奏的时代，能找个让人静心品茶的地方确实难得。
回家路上齿颊还留着茶香，手机震了一下。茶室发来了本次品茶的记录，包括茶叶产地、冲泡水温和品饮感受。最后附了句温馨提示：秋燥适宜饮用陈年白茶。我站在街角笑了笑，手指已经点开了永济品茶选人工作室预订界面。