兴宁90分钟品茶工作室,兴宁90分钟茶道工作室
最近路过兴宁老城区，发现巷子口新开了家挺特别的茶室——兴宁90分钟品茶工作室。说实话，第一次看到招牌时我心里还嘀咕：现在连喝茶都要计时了吗？
推门进去就被满屋的茶香包围了。店主是位穿着棉麻衬衫的年轻人，正不紧不慢地烫着茶杯。他笑着说很多人都有同样的疑问，其实90分钟刚好是完整品尝叁道茶的时间。
茶香里的时光刻度
“头道茶醒神，二道茶品韵，叁道茶回味。”他边说边将温热的茶杯推到我面前。第一泡明前龙井入口清香，第二泡凤凰单丛带着蜜韵，等到第叁泡陈年普洱时，整个人都松弛下来了。墙上的挂钟滴答走着，却意外地让人心安。
常来的刘老师就住在隔壁小区。她说自从发现这个兴宁90分钟茶道工作室，每周都要来坐坐。“比在家看电视强多了，这儿能真正静下心来。”
都市里的喘息空间
有意思的是，这里既能看到穿着校服的学生带着作业本来，也能见到夹着公文包的上班族。大家都安安静静做着自己的事，偶尔抬头看看窗外老街的行人。玻璃壶里的茶水咕嘟咕嘟地翻滚，像极了生活本该有的节奏。
记得有次遇见个满脸疲惫的工程师，他说是冲着“90分钟”这个时间来的。“开会要计时，加班要计时，现在连喝茶都逃不开计时。”他苦笑着摇头。但奇怪的是，当沉香缓缓升起，他紧绷的肩膀渐渐放松下来。“好像突然明白了，有些时间就是该被‘浪费’的。”
店主偶尔会分享些茶具养护的小窍门，比如紫砂壶要怎么开壶，盖碗怎么拿不烫手。但更多时候，他只是安静地坐在茶席前，专注地看着茶水从壶嘴流出的弧线。他说最享受客人喝完茶后眼神变得柔软的那个瞬间。
现在这家兴宁90分钟品茶工作室成了我的秘密基地。每当觉得生活节奏太快，就会来这里坐满一个半小时。看着茶叶在杯中舒展，突然觉得很多事情其实不用那么着急。毕竟，好茶要慢慢品，日子也要慢慢过，你说是不是？