五指山喝茶上课资源群,五指山品茶学习交流圈
这几天老有人问我，那个五指山喝茶上课资源群到底是个啥玩意儿？说来也挺有意思，最初就是在茶友群里随口提了句想学茶艺，结果被拉进了这个群。刚进去那会儿我还纳闷，这名字起得够直白的——喝茶就喝茶，上课就上课，怎么还混在一块儿了？
进去待了半个月，我才慢慢摸出门道。这个五指山品茶学习交流圈啊，说白了就是个以茶会友的地方，只不过把闲聊天变成了正经学习。群里每周都有老师开直播，从怎么选盖碗到怎么泡出茶汤的层次感，讲得那叫一个细致。记得有回讲到岩茶的烘焙程度，老师连发叁条语音解释轻火和中火的区别，我反复听了叁遍才弄明白。
没想到喝茶还有这么多门道
以前我觉得泡茶不就是抓把茶叶倒开水么？进了这个五指山喝茶上课资源群之后才发现，光是拿盖碗的手法就有叁种讲究。第一次在群里交作业，我泡的凤凰单丛被点评说水温高了，茶香都没激发出来。当时还挺不服气，后来按老师说的方法重新试了次，哎呦，还真不一样！
群里最热闹的要数每周二的品鉴会了。天南地北的茶友轮流晒自己泡的茶，有时为了一个茶汤的颜色都能讨论半天。上周有个云南茶友发了张普洱茶饼的照片，结果群里从下午聊到晚上，都在说这个茶饼的压制松紧度。这种较真劲儿，放在别处可能觉得矫情，但在我们这群爱茶的人看来，再正常不过了。
说起来，这个五指山品茶学习交流圈最让我惊喜的，是认识了不少有意思的人。有个退休的老教师，每次发言都像在课堂上讲课，条理特别清楚；还有个90后的茶馆老板，总能把复杂的茶叶知识说得特别接地气。大家虽然职业不同，年纪也差得远，但一聊起茶来就特别投缘。
前两天群里在讨论要不要改个更文艺的群名，投票结果出来，大多数人还是觉得现在这个名字挺好。确实，五指山喝茶上课资源群这几个字虽然直白，但把我们在做的事说得明明白白——就是一群住在五指山附近的人，凑在一块儿喝茶、学茶、分享茶。简单，实在，这就够了。
现在每天打开手机，第一件事就是看看群里又有什么新内容。有时是茶农分享的采茶视频，有时是茶艺师演示的冲泡技巧，偶尔还会组织线下茶会。这种慢慢品、慢慢学的感觉，在这个什么都讲究快节奏的时代，反而成了特别珍贵的存在。
要说在这个圈子里最大的收获，大概是学会了用心对待每一杯茶。以前喝茶像喝白开水，现在会留意茶汤的色泽，会品味茶香的层次，甚至开始琢磨不同水质对茶味的影响。这种改变不是突然发生的，而是在一次次和大家交流中慢慢养成的。
昨天又有个新成员加入，问了个和我当初一模一样的问题：“咱们这个群到底是干嘛的？”我看着群里七嘴八舌的欢迎，忍不住笑了。这个问题，还是让她自己在今后的日子里慢慢体会吧。