湛江小巷子玩辩辩快餐,湛江小街巷辩辩快餐体验
走进湛江老城区,拐过几个弯,眼前突然就换了天地。高楼大厦被甩在身后,青石板路在脚下延伸,两旁是斑驳的墙面和伸出墙头的叁角梅。就在这条窄得只容两人并肩的小巷里,我闻到了熟悉的香味——那是刚出锅的煲仔饭混着海鲜的鲜甜。
巷子深处有家没有招牌的小店,老板娘正低头忙着回复消息。“现在大家都用手机点单啦,”她抬头冲我笑笑,“我们这种小店也跟上时代了。”墙上贴着个有点褪色的二维码,旁边手写着“蚕蚕订餐更优惠”。
指尖上的老味道
扫码进了他们的订餐群,才发现里面热闹得很。老板娘会随时发布今天刚到的新鲜食材——早晨是活蹦乱跳的虾,下午是刚摘的青菜。老顾客们轻车熟路,几下点击就完成了下单。这让我想起从前,要想吃这家的招牌烧蚝,非得早早来排队不可。
正想着,旁边来了个戴安全帽的外卖小哥。“这家我天天来取餐,”他擦擦汗,“藏在这么深的巷子里,要不是能网上预订,谁知道这儿藏着美食啊。”说着他拎起打包好的几个袋子,灵活地跨上电动车,消失在巷口。
等待的时候,我和老板娘聊起来。她说刚开始很担心这种老派做法会被淘汰,儿子教她用手机接单时,她还老是按错键。“现在嘛,倒是离不开了。”她边说边熟练地翻动着锅里的炒粉,“好多年轻人专门找过来,就为了尝尝他们爸妈年轻时吃过的味道。”
正聊着,我的海鲜炒粉上桌了。镬气十足,虾仁饱满弹牙,这份藏在巷子里的湛江小巷子玩辩辩快餐,确实有它独特的魅力。既保留了传统手艺的温度,又接上了现代生活的节奏。
店里陆陆续续来了几个附近的居民,他们不用看菜单,直接和老板娘打个招呼就坐下了。看来不管是线上还是线下,这份熟悉的味道始终连接着街坊邻里。墙上的二维码和桌上的辣椒酱并排放着,竟然一点都不违和。
夕阳西斜,我走出巷子,回头看了一眼。这条不起眼的小巷,这些坚守着传统又拥抱变化的小店,或许正是这座城市最真实的模样。明天该试试那家据说用秘制酱料的烧鹅饭了——反正,在他们的订餐群里已经收藏好久了。