忻州新茶上市美女预约,忻州新茶预约品鉴佳人相伴
忻州的春天总是带着茶山的清香。听说今年头批新茶已经开采,我立刻拨通了预约电话。电话那头的女声温温柔柔的,说是最近预约品鉴的人不少,得抓紧安排时间。
走进茶室时,茶艺师正在烫杯。她穿一件素色旗袍,动作不紧不慢的,像在完成什么仪式。玻璃壶里的水咕嘟咕嘟响着,她说这是刚从山上打来的泉水。“新茶就得配活水,不然可惜了这春天的头道鲜。”她说话时眼角弯弯的,手里稳稳提着壶。
茶香里的讲究
今年的忻州新茶确实不一样。茶叶在杯子里慢慢舒展开,能看见细密的茸毛。茶艺师说这叫“白毫”,越多说明茶叶越嫩。她给我们演示怎么闻香——不能凑太近,要隔着适当的距离,让热气带着香气自然飘过来。我学着她的样子试了试,果然闻到一种特别的清香,像是把整个春天都装进了杯子里。
旁边有位老茶客在感慨,说现在懂这些门道的年轻人不多了。他每年都来参加忻州新茶预约品鉴,为的就是这口“春天的味道”。茶艺师笑着接话,说现在反而有不少年轻人开始喜欢传统茶道,觉得比喝奶茶更有意思。
确实,坐在这里慢慢品茶,和急匆匆买杯饮料的感觉完全不同。茶要小口小口地喝,让茶汤在嘴里停留一会儿,才能尝出前后的变化。头泡清甜,二泡醇厚,到第叁泡时,那种回甘就特别明显了。
预约的那些事儿
说起忻州新茶上市美女预约这个服务,茶艺师解释说,其实就是想给客人更好的体验。每位茶艺师最多同时接待叁位客人,这样才能顾得过来。她们会根据客人的口味推荐合适的茶,还会讲解每款茶的特点。
我注意到墙上挂着茶山的照片,嫩绿的茶园层层迭迭的。茶艺师说那就是她们合作的茶园,每年春天都要亲自去选茶。“得看着采茶工怎么摘,怎么晾,这样给客人介绍时心里才有底。”她说这话时特别认真。
窗外渐渐下起小雨,雨点打在竹叶上沙沙作响。茶室里却格外安静,只有注水出汤的声音。这样的下午,确实适合慢慢品茶,把那些烦心事都先放一放。
又续了一泡茶。这次换了稍高些的水温,茶汤颜色更深了些。茶艺师说这是今天最后一款了,味道最浓,适合收尾。我慢慢喝着,确实感觉到一种沉稳的香气,和之前几款都不一样。
离开时雨还没停。茶艺师送到门口,递给我一小包试饮装。“带回去慢慢喝,记得用玻璃杯泡,能看见茶叶跳舞的样子。”她笑着说。我道了谢,撑开伞走进雨里。衣服上还沾着茶香,这大概就是春天留在身上的味道吧。