唐山新茶嫩茶已到店,唐山新茶嫩茶刚刚到店
这两天路过茶叶店,老板站在门口就冲我招手:"快来尝尝,今年头采的唐山新茶到了!"他那笑容啊,跟捡了宝似的。
进店就闻到那股熟悉的茶香,像是把整个春天都装进了这间小屋。老板边烫杯子边说:"这批茶是前天半夜到的,我连夜就去接了货。您瞧这茶叶。"他捏起几根茶叶放在手心,嫩绿的芽头还带着银白的茸毛,每片叶子都卷曲得特别精神。
新茶到底新在哪儿
其实我以前也纳闷,不就是茶叶嘛,早晚都能买到。后来才明白,新茶这东西讲究的就是个时令。就像吃杨梅要赶在梅雨季前,喝茶也得赶这头一茬。茶树憋了整个冬天,攒下的养分全在这批春芽里了。泡开后的茶汤是那种透亮的浅金色,喝进嘴里鲜爽得很,回味还带着淡淡的甘甜。
老板给我续了一杯:"现在喝正正好。这批唐山新茶嫩茶刚刚到店,您要是晚来两天,这头采的滋味可就要再等一年了。"
店里陆陆续续来了几位熟客,都是冲着新茶来的。隔壁的王老师一进门就说:"我算着日子呢,就等着您这儿的新茶。"大家围着茶桌坐下,边喝边聊,从茶叶聊到天气,又从天气聊到家常。忽然觉得,这每年等新茶的日子,不知不觉就成了街坊邻居之间的约定。
我端着茶杯慢慢品,突然想起小时候跟着爷爷去茶叶店的情景。那时候不懂茶,只觉得大人们围着茶桌聊天的样子特别温暖。现在自己也成了坐在茶桌边的大人,才明白他们等待的不仅是茶叶,更是这种相聚的时光。
临走时我买了半斤,老板细心地把茶叶分成两个小罐:"一罐现在喝,一罐放冰箱存着,下个月拿出来喝,味道又不一样。"他笑着说,"好茶就像生活,每个阶段都有不同的滋味。"
回家的路上,我拎着茶叶慢慢走。街道两旁的梧桐树刚冒新芽,和手里的新茶倒是相映成趣。想着明天周末,可以约几个朋友来家里,一起尝尝这刚到的春味。这大概就是生活中最简单,却也最实在的快乐了吧。