铁力品茶上课,铁力茶艺学习体验
铁力品茶上课,一段特别的时光
说起上课,你脑子里是不是立马冒出数学公式或者英语单词?哎,我今天要说的这个“铁力品茶上课”,那可完全是另一番滋味。它不像咱们平时那种正襟危坐的课堂,倒更像是一次和自己安静相处的约会。
那天我走进教室,不,应该说是茶室,第一感觉就是整个人都静下来了。空气中飘着若有若无的茶香,不浓烈,但很持久,闻着特别舒服。老师呢,也不是那种拿着教鞭的严肃形象,而是一位穿着素雅棉麻衣服的女士,说话温温柔柔的。她跟我们说的第一句话就是:“今天咱们不急,慢慢来,用心去感受。”
课程开始了,老师先从认识茶具讲起。盖碗、公道杯、品茗杯……每一样都小巧精致。她手把手地教我们怎么拿盖碗不烫手,怎么出水才能又稳又流畅。我一开始笨手笨脚的,不是水洒了就是盖子哐当响,老师就笑着说:“没关系,多练几次,就像交朋友一样,熟悉了就好了。”这话听着真让人安心。
接着就是重头戏——泡茶。我们这次泡的是铁观音。老师一边示范,一边讲解水温、出汤时间这些门道。轮到我自己动手时,我照着样子,小心翼翼地把热水冲下去,看着墨绿色的茶叶在盖碗里舒展开来,心里竟然有点莫名的期待和紧张。等待出汤的那十几秒钟,感觉特别漫长,整个世界好像就只剩下我和面前这个小小的盖碗了。
当我终于把自己泡的第一道茶倒入品茗杯,端起来凑近鼻子闻的时候,哇,那种香气,跟我平时用大杯子泡的茶完全不是一回事!它是一种很复合的香气,有花香,有果香,还有一种说不上来的、很清爽的气息,直接钻进鼻子里,特别好闻。这就是真正的“铁力品茶上课”想要教会我们的吧——不光是喝茶解渴,更是去品味。
小口喝下去,茶汤在嘴里转一圈,能感觉到它微微的涩,但马上又化开,变成了淡淡的甜,这就是人们常说的“回甘”吧。那种感觉很奇妙,需要你非常专注才能捕捉到。老师说,品茶其实就是练你的专注力,让你的心慢下来。
整堂“铁力茶艺学习体验”下来,我发现自己好像没那么浮躁了。手机放在一边一两个小时,居然也没想着去看。原来安安静静地做一件事,是这么充实和快乐。这不仅仅是一门技艺的学习,更像是一次心灵的按摩。如果你也觉得生活节奏太快,不妨也去找个地方,体验一次这样的茶艺课,或许你也会有不一样的收获。