宁波品茶工作室体验分享,宁波饮茶空间感受记述
推开那扇木门之后
上周末和朋友路过老外滩,偶然瞥见巷子深处有家叫“清源”的品茶工作室。木招牌不大,但那股子安静劲儿莫名吸引人。我俩互相看了一眼,得,反正闲着也是闲着,不如进去坐坐。
推开门,风铃轻轻响了声。迎面是阵若有若无的茶香,不浓,但特别干净。老板正在茶台前不紧不慢地烫杯子,抬头朝我们笑了笑:“随便坐,我这儿刚到了点不错的凤凰单丛。”店里放着很轻的古琴曲,音量恰到好处,既不觉得吵,又不会让人尴尬地听见彼此的呼吸声。
老板递来茶单,没有花里胡哨的图片,就简简单单几行字。他看我们犹豫,笑着说:“要不先尝尝我正准备喝的这款?带点蜜兰香,应该会喜欢。”这话听着舒服,没有硬推销的感觉,就像朋友间随口一问。
一杯茶的工夫
看他泡茶是种享受。热水冲进盖碗,茶香“呼”地就起来了。他边操作边聊:“这茶啊,得用95度的水,快进快出。”倒茶时动作特别稳,金黄的茶汤在玻璃公道杯里晃着,像流动的琥珀。
第一口下去,哎?还真不一样。平时自己泡茶要么苦要么淡,这杯却恰到好处——入口是柔和的兰花香,细品还有丝丝甜味在舌尖转。朋友小声嘀咕:“这比奶茶好喝多了,而且喝完嘴里特别舒服。”
老板又给我们续上一杯,这次味道更浓郁些。他说这是第二泡,茶叶慢慢舒展开了。确实,能尝出更丰富的层次感。我们就这样喝着聊着,不知不觉太阳都快下山了。
偷得浮生半日闲
中间来了位熟客,很自然地坐在角落的位置。老板给他泡了杯熟普,两人也没多说话,就各自安静地喝着茶。这画面挺打动我的——在城市中心,还能找到这样不急不躁的地方。
环顾四周,店里的摆设都很简单:原木书架、几盆绿植、墙上挂着一幅字画。最可爱的是有只胖乎乎的狸花猫,在茶台边睡得四仰八叉,完全不受我们聊天的影响。
离开时已是傍晚。推门出去,巷子外的车水马龙声重新涌进耳朵,才恍然从那个安静的茶空间回到现实。朋友伸了个懒腰:“真舒服,下周末还来不?”
这次宁波品茶工作室的体验,让我突然明白了为什么那么多人爱上喝茶。它不单单是解渴,更像给忙碌生活按了个暂停键。坐在那个空间里,时间好像都慢了下来,让人能静下心来好好感受一杯茶的滋味。
后来我陆续又去过几家类似的饮茶空间,每家都有自己的特色。但始终记得第一次在“清源”喝到的那杯凤凰单丛,还有那个悠闲自在的下午。或许这就是茶室的魅力所在——它不喧哗,却总能让人念念不忘。